鮨
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地元のお客様や遠方からのリピーターも多い、沼津港の隠れ家的存在「鮨庵さいとう」。目の前の沼津港で採れたばかりの厳選したネタを使用している為、味は新鮮そのもの。今やお店の一押しオリジナル看板商品となった「うに入りいか鉄砲」は、やわらかく透き通るようないかの中に、鮨飯、のり、かに、そしてクリームのようにとろけるウニが詰められています。それぞれの素材が絶妙にマッチしており、食感・味共に最高で他では味わえません。豊富な種類の新鮮素材は、どれも絶品です。
鮨庵さいとう 本店
055-954-3009
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【月・火・水・金】 11:30~14:00(13:30) 17:00~21:00(20:30) 【土・日・祝日】 11:30~15:00(14:30) 17:00~21:00(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
木曜日・第3水曜日
会計方法:レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
※特に設けておりません。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
22席
全面禁煙
未就学児の方もご利用の場合はお問い合わせください。
同伴不可
駐車場あり 店舗前に4台分ございます。 ※それ以外は、近隣の有料駐車場をご利用ください。
A.JR東海道本線 沼津駅 南口よりタクシーで10分、バス停「沼津港」下車、徒歩5分
A.【月・火・水・金】 11:30~14:00(13:30) 17:00~21:00(20:30) 【土・日・祝日】 11:30~15:00(14:30) 17:00~21:00(20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

こじんまりとしていながらも落ち着いた雰囲気の店内は、静かに食事を味わえる空間となっております。気軽に立ち寄れるカウンター席から、少人数用のテーブル席を準備しております。

鮮度抜群の透き通ったイカ、ウニ、カニを酢飯をのり巻き状にして詰めた「うに入りいか鉄砲」は当店オリジナル。イカはジンドウイカをはじめ、季節によって変わる旬のイカを使っております。イカの柔らかい食感と贅沢に使ったウニの濃厚さや甘みが口の中でとろけて美味しいと評判。お酒の肴にもぴったりです。毎朝市場でお客様に喜んでいただけるような仕入れを心がけ、食材の特徴や鮮度を生かす調理法で提供しております。