当日アラカルトでのご注文を承ります。 ※コース料理は事前のご予約でのみ承っておりますので、当日のご注文はお受けできませんことご了承ください。 ■前菜 ・シェフお任せ本日の前菜盛り合わせ　3,080円 ・甘蕪のビアンコマンジャーレと生雲丹、コンソメゼリー添え　2,640円 ・水牛のモッツァレラとフルーツトマトのサラダ仕立て　2,750円 ・自家製香草風味の牛肉生ハム オチェッリさんのバローロの香りのチーズ　2,640円 ・本日の鮮魚のカルパッチョ グレープフルーツと茄子のピューレ　2,640円 ・自家製サーモンマリネ 赤ピーマンとポロ葱のソース ハーブ添え　2,640円 ・生ハムとハムの盛り合わせ　2,750円 ・イベリコ豚の生ハムノワールドビゴール、パンチェッタの盛り合わせ　4,400円 ■プリモピアット ・トマトソースと和えたじゃが芋のニョッキ　自家製　2,420円 ・イカ墨を練りこんだパスタの甲殻類のラグーソース　手打ち　2,640円 ・イカとブロッコリー、 自家製からすみと和えたトロフィエ　手打ち　2,860円 ・柚子胡椒風味のイタリア産トリッパと和えたガルガネッリ　手打ち　2,860円 ・ゴルゴンゾーラチーズのリゾット　2,530円 ・イカとイカ墨のリゾット　2,640円　スパゲッティも出来ます ・トラフグとポルチーニ茸のソースと和えたタリオリーニ　手打ち　3,080円 ・フランス産マトンのラグーと和えたタヤリン　2,860円 ・ズワイ蟹のサフラン風味のソースと和えたタリオリーニ　2,860円 ■メイン ・イタリア産トリッパと玉葱とポロ葱、 白インゲン豆のオーブン焼き　3,080円 ・本日の魚料理　3,520円 ・牛テールと豆の赤ワイン煮込み　3,960円 ・鹿児島産オリーブ赤豚のロースト、黒オリーブとドライトマトのソース　3,300円 ・博多地鶏もも肉のコンフィ 葡萄と胡桃のソース　3,080円 ・イベリコ豚のサルシッチャ 粒マスタードソース　3,080円 ・イタリア産仔牛ロース肉のカツレツ　3,960円 ・和牛内もも肉のタリアータにルーコラとパルミジャーノを添えて　200g　4,620円 ■デザート ・ティラミスとチョコレートのジェラート　1,540円 ・シチリア風カッサータ　1,540円 ・パリパリと冷たい林檎のミルフィーユ見立て　1,650円 ・アマレーナチェリーのジェラートとピスタッチオのクロカンテ　1,540円 ・白トリュフ風味のホワイトチョコのジェラートとコーヒーのジェラート　1,540円

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。