イタリアン×炭火焼き
六本木駅 徒歩1分
六本木駅から徒歩1分。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、素材の良さを引き出した炭焼きイタリアンを楽しめる「Braceria Buffa(ブラチェリア ブッファ)」。店内は石壁や木の温もりを感じるスタイリッシュな空間。ご友人とのカジュアルな食事はもちろん、記念日や接待、ちょっとお洒落して出かけたい夜にもぴったりです。 お食事は、旬を感じる前菜から始まり、シェフこだわりの手打ちパスタや、黒毛和牛「能登牛」などの上質な炭焼き料理は、どれも食材本来の旨みを大切にした仕上がりです。気軽さと上質さを両立したBraceria Buffaで、美味しいひとときをお過ごしください。
日頃から当店をご利用頂き誠にありがとうございます。 営業時間の変更のお知らせ ランチタイム 平日 11:30ー15:30(13:30 ラストイン 、14:00 ラストオーダー) 土日祝日 11:00ー15:30(13:30 ラストイン 、14:00 ラストオーダー) ディナータイム 平日 17:30ー23:00 (22:00 ラストオーダー) 土日祝日 17:30ー23:00 (22:00 ラストオーダー) 今後とも宜しくお願い致します。 Braceria Buffa スタッフ一同
Braceria Buffa/ブラチェリア ブッファ
03-6459-2688
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 平日 11:30~15:30(LO.14:00) 土日祝 11:00~15:30(LO.14:00) ディナー 17:30~23:30(LO.22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / d払い
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※キャンセル料の支払いにつきましては現地払いまたは銀行振り込みとなります。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
30席(個室2室)
全面禁煙 ビル内に喫煙所はございません
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
各プランごとに注意事項を記載しております。キャンセルポリシー含めてご確認ください。
A.東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分
A.ランチ 平日 11:30~15:30(LO.14:00) 土日祝 11:00~15:30(LO.14:00) ディナー 17:30~23:30(LO.22:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

各地から選りすぐりの食材を集め、素材本来の味を活かしながら特別感を感じられる一品を愉しんで もらえる料理を取りそろえ、オーセンティックなイタリア料理に仕上げています。

能登牛は赤みとサシ(霜降り) のバランスが絶妙。和牛のおいしさは脂といわれますが、オレイン酸の含有率が最も多いため、脂が甘くておいしいのが能登牛の最大の魅力です。

紀州備長炭は、食材の表面組織を一気に硬化させるため、うま味を外部に逃がさない、表面を均一に素早く焼き上げ内部のうま味を閉じこめて グルタミン酸も増えてうまみも増す方法で厳選された食材を炭焼きします。