下処理した旬の食材を最高の状態で天ぷらにしてあり、とても美味しかったです 締めの穴子天丼も美味しく頂きました

すべてがおいしいです。天ぷら苦手でもどんどん食べれてしまいます。衣も薄くて、素材のうまみ、特徴を思う存分引き出されていて、本当においしいです。切り口もとてもきれいです。素材を大切にし、お客さんをとても大切にされているのを感じます。天ぷらを目の前で揚げるまでの前準備がまたすごいです。天ぷらをおいしくお客さんに届けるぞー、って伝わります。だから私自身や両親の食べる側もおいしいの届けてくれてありがとーって気持ちでいただきました。おいしく育ってくれて目の前にきてくれてありがとうと思いながら食べてました。どうしたらこんなにおいしくなるんだろうと、わくわくする天ぷらです。大将さん女将さんたちの雰囲気も素敵です。店内もすべて素敵です。松阪牛の天ぷらがさらっと口で溶けていきます。あんなに柔らかくてアワビのおいしいと感じるとこだけを残して揚げられて、厚みのあるズッキーニもいいくらいに火が通ってて、色々凄かったです！天ぷら以外のものも全てがおいしくて、父が何度もうまいと食べながら言ってたのが私も嬉しかったです(普段外食では父そんなにおいしいと言わないんです)。楽しい時間をありがとうございました。また伺います！