イノベーティブ フレンチ
麻布十番駅 徒歩1分 都営大江戸線7番出口 南北線5a出口
規定評価数に達していません
私たちが料理を提供するときに想うこと。 それは人生の深い部分、感情の中心にある、表面的な満足を超えた価値の探求です。 これまでのあなたの人生の選択を尊重し、その続きのひとときを共に体験させていただくことが、私たちの革新につながります。 人生を美しくする場所。Virtueは、そうありたいと考えています。 シェフ山下浩幸が創る世界の旬の食材で仕上げるアートイノベーティブ。ゲストにお見せするメニューは自身の絵で描く。繊細な味わい。皿をキャンパスの様に彩り表現する。
Virtue
03-6441-0463
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
18~23時
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
8席
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ各線 麻布十番駅 徒歩1分 都営大江戸線7番出口 南北線5a出口
A.18~23時※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

イノベーティブな料理と幻想的な空間で、至福のひとときを。当店はオープンキッチンを備え、料理の魔法が生まれる様子をリアルタイムでお楽しみいただけます。常に新しいアイディアと味覚の可能性を追求し、食材と技術の融合による驚きに満ちた料理をお届けします。空間はまるで夢の中に迷い込んだような感覚。鮮やかな色彩と繊細なデザインが調和し、お客様を魅了する特別な場所です。特別な方との記念日やお誕生日に、私たちの料理と空間で新たな食の体験をお楽しみください

「銀座レカン」、「ジョエルロブション」、マンダリン オリエンタル ホテル東京「シグネチャー」など、国内フランス料理の名店で修行。エリック・ジーボルト氏に感銘を受け渡米、ジーボルト氏に師事し 5年半研鑽を積んで帰国。レストラン「T3」「NUAGE ET VENT」のシェフを経て、「Virtue」シェフに就任。