素材がもつクオリティを最大限に引き出したデュシタニ京都、西洋料理チームのシェフ達が織りなす特別料理を心ゆくまでご堪能ください。 【メニュー】　 Baked eggplant tuile with homemade bacon 焼きナスのチュイル　自家製ベーコン Porcini Mushroom Royale Sanma Aromatic Oil Marinade ポルチーニ茸のロワイヤル　秋刀魚の香味オイルマリネ Pumpkin cream soup, cream cheese espuma with roasted nuts カボチャのクリームスープ　クリームチーズのエスプーマ Tasmanian salmon roti coated with five spices Fondant with Shallots　 Cafe Lime Leaf Cream Sauce 5種スパイスを纏ったタスマニアサーモンのロティ エシャロットのフォンダン　 カフェライムリーフ香るクリームソース Japanese Beef Cheek Braised in Red Wine Black Sticky Rice Risotto 国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 黒もち米のリゾット Kogyoku Tarte Tatin with Tea Ice Cream 紅玉のタルトタタン　紅茶のアイスクリーム Coffee or Tea コーヒー もしくは 紅茶 ※当日の仕入れ状況により、食材産地やメニュー内容が変更になる場合もございます。 ※掲載している写真はイメージとなります。

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