フレンチ
ラ・ファソン 古賀
代々木上原駅 南口1番出口 徒歩1分
代々木上原の地で愛され続けた、心のこもった愛情深いフレンチ
代々木上原の閑静な住宅街に佇むフレンチレストランです。 調理工程（音・香り）スタッフとの会話を楽しめるオープンキッチンとゆっくりと寛げるテーブル席をご用意しております。 メニューはシェフのおまかせコース主体で、内容は毎月変わります。 フランス料理の要であるソースに重点を置き、丁寧な仕事を心掛け、 「体に優しく、かつ記憶に残る美味しさを追求した料理」を提供しています。
写真（21枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
ラ・ファソン 古賀
住所
東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F
アクセス
- 小田急小田原線 代々木上原駅 南口1番出口 徒歩1分
- 東京メトロ千代田線 代々木上原駅 南口1番出口 徒歩1分
電話番号
03-5452-8033
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 11:30～14:30(L.O.13:00) 【ディナー】 18:00～21:30(L.O.20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
毎週水・木曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ランチコース5％、ディナーコース10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
22席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 中学生未満のお子様、要相談
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.小田急小田原線 代々木上原駅 南口1番出口 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 11:30～14:30(L.O.13:00) 【ディナー】 18:00～21:30(L.O.20:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
ライブ感溢れる調理を眺めながら食事と会話を楽しめるカウンター
カウンター席は狭い雰囲気は一切無く、広々とテーブルを使うことが出来ます。スタッフとの会話を楽しめるオープンキッチンなので調理工程（音・香り）など五感でも楽しめる席となっておりオススメです。
洗練された料理の数々
希少部位の蝦夷鹿シンタマ（うちもも肉）をローストし、ゆっくりと時間をかけて余熱で火を入れ、ジューシーに仕上げました。 鹿の骨、くず肉、香味野菜をローストした物を、赤ワインで煮込み、丁寧に裏ごし、クリアに仕上げた出汁をベースに、ブランデー、生クリーム、黒スグリのジャムを加え仕上げた、鹿の旨味がたっぷりと凝縮したソースを添えております。
洗練された美味さを求めて古賀流を貫く料理人
フランス料理の要である「ソース」、「フォン」、「火入れ」にこだわり何度食べても飽きが来ない美味さと体に優しいクリアな料理を常に追及しています。