ベーシックな天麩羅の衣のサクサク感と中の素材本来の味を期待していましたが、創作料理的な作りではありますが、衣はサクサク食感ではなく、また炭を混ぜた衣が続いて供されたも残念。お酒の種類とレベルは楽しめ、店の雰囲気も良かったとおもいます。

好み・相性の問題だと思いますが、私にとっては期待外れで残念でした。 まず、「季節を味わう天麩羅・銘酒のマリアージュ 【厳選銘酒51種フリードリンク付】」とあり、日本酒も16種取り揃えているとのことだったので、ワインではなく日本酒のマリアージュを期待していたのですが、お店の方は日本酒とのマリアージュはあまり考えていなかったのか、日本酒のおススメを聞くと「え？」という感じでした（その後、おススメを教えてはくれました。）。 フリードリンクとあったので、スタートから1時間半後まではオーダーできると思っていたのですが、最後の料理が出た後はオーダー不可とのことでした。 確かに、雰囲気のいい店で伝統的な天ぷらとは違うものが提供されるので、おいしいかどうかや熱々がどうかはともかく、古民家的雰囲気や「創作天麩羅」がお好きな方にとっては、魅力的なお店なのではないでしょうか。

初体験の創作天ぷら・・想像できない状態で訪問・・少し不安もあり しかしその不安を打ち消す内容の創作性・味・シェフの腕　全てにおいて大満足させていただきました、 又会話も楽しくさせていただき、同伴者も大変満足　最近行ったお店で一番おいしかったと言ってました 私も鼻高々です　ありがとう また機会を作り訪問させていただきますので　よろしく。

お味も雰囲気もスタッフさんの対応も最高でした。勤務先近くの中崎町にこんな素敵なお店があって、驚き喜んでいます。家族揃って大変素晴らしい時間を過ごすことができて、感謝しています。有難うございました。

職場の先輩の勇退祝いに使用しました。これぞイノベーティブ・フュージョンという驚きと体験に加えて、どの料理もとびきり美味しかったです。ワインも美味しくて大満足、なぜこの価格なんだろう。また行きます。

美味しかったです。

食事、お酒、接客全てが素晴らしかったです。カウンター席も広いので隣の方も気にならなかったです。今度は是非夜にも伺いたいと思います。