寿司割烹
南方駅 徒歩3分
南方駅より徒歩3分。寿司と魚料理を楽しむカジュアル割烹【寿司割烹 ふじい】。全国各地の漁場から集まる新鮮な魚介の数々。当店では、天然もののみを使用。毎日仕入れる食材の中から、大将自らが厳選に厳選を重ねたものを使っています。仕入れ状況によってその日の食材は変化。貝類はとれたてを、鮮度抜群の魚類は熟成させて濃厚な味わいで提供。素材ごとに特に美味しい状態でお客様にお届けします。
寿司割烹 ふじい
06-6770-9377
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00~23:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水・日・祝
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
17
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
【ご予約ルールとご来店時のお願い】 カウンター8席のみの完全予約制のため、以下のルールへのご理解をお願いいたします。 ■営業・予約 ・25,000円のコースのみ(前日22時まで受付・キャンセル可) ・決済:現金、クレジットカード ■18:00一斉スタート ・遅刻された場合、提供済みの料理はお出しできません。 ■ハウスルール ・香水など強い香りの禁止(同伴者含む) ・広範囲のアレルギーは予約不可の場合あり ・お子様のご来店、店内通話、過度な露出の服装はご遠慮ください ・店内禁煙 ・写真撮影は他のお客様やスタッフの映り込みにご配慮ください
A.阪急京都線 南方駅 徒歩3分
A.17:00~23:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

丁寧に引いた出汁が香る本格割烹から始まり、職人が握る極上寿司で締めくくる、一度の来店で両方の専門性を堪能できる贅沢な構成です。割烹と寿司、どちらの妥協もない唯一無二のフルコースをお届けします。

シャリの温度、脂の溶け際、貝の躍動など、素材が「最も美味しい状態」に達する瞬間に合わせて提供をスタートする、美味しさへの絶対的なこだわり。18時一斉開始だからこそ実現できる、職人の技の頂点をご堪能ください。

出てくる料理は最高峰でありながら、高級店特有の張り詰めた窮屈さは一切ございません。木の温もり溢れる心地よいカウンター席で、気さくな大将とリラックスして食事を楽しめます。記念日や大切な接待にも最適です。