瀬戸内の恵みを握る、岡山注目の一軒
岡山屈指の人気江戸前鮨「鮨 縁（すし えん）」。使用する食材は岡山県産、瀬戸内海産を中心に、その日最良のものを厳選。瀬戸内の魚が持つ繊細な旨みを、江戸前の技で丁寧に引き出します。店内は落ち着きのある空間で、料理と静かに向き合える雰囲気。派手な演出に頼らず、一貫一貫に誠実さが宿る味わいです。
写真（6枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 縁
エン
住所
岡山県岡山市北区平和町3-11 つるべマンション 1F
アクセス
- JR線 岡山駅 東へ徒歩10分
電話番号
086-232-8168
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18時より一斉スタート
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日・不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。 ・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。 ・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 岡山駅 東へ徒歩10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18時より一斉スタート※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
岡山の魚で味わう、瀬戸内の江戸前鮨
岡山屈指の人気江戸前鮨「鮨 縁（すし えん）」では、瀬戸内海を中心とした岡山県産の魚を、その日の状態に合わせて仕立てるおまかせを提供しています。身質や脂の乗りを見極め、包丁や仕事で旨みを引き出した一貫は、口に運ぶたびに余韻が広がる味わい。派手さはなくとも、丁寧な下ごしらえと的確な握りが、素材の良さをまっすぐに伝えます。落ち着いた空間で、料理に集中しながら味わう時間は格別。岡山の魚を、静かに、深く楽しみたい方にこそ選んでほしい一軒です。
静けさと上質が調和する洗練空間
洗練された雰囲気に包まれ、足を踏み入れた瞬間から心が落ち着く空間が広がります。無駄を省いた設えは、主張しすぎることなく、上質さを静かに伝えてくれます。照明や席配置にも配慮が行き届き、会話を邪魔しない心地よさも魅力のひとつ。料理と丁寧に向き合いながら、ゆったりとした時間を過ごせます。特別な日のお食事はもちろん、接待や会食など大切な場面にもふさわしい、大人のための洗練された店内です。