モダンチャイニーズ
茶亭／沼津倶楽部
JR沼津駅よりタクシーで約10分
馴染み深い中華に、新たな要素を加えて創り出された料理
沼津倶楽部では、駿河湾や伊豆近海の魚介はもちろん、自然豊かな地元の四季折々の食材を豪快かつ繊細に仕上げた、その季節ならではのコースメニューをご提供いたします。歴史と風情ある建物の中で“沼津”を味わう。新たな価値をお楽しみください。
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店舗情報
名前
茶亭／沼津倶楽部
沼津倶楽部内レストランはこちら住所
静岡県沼津市千本郷林1907-8
沼津倶楽部の宿泊予約はこちら
アクセス
- JR沼津駅よりタクシーで約10分
- 東海道新幹線三島駅よりタクシーで約20分
- 旧東名高速道路 沼津インターより車で20分
電話番号
050-3200-0359
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝食 7:30～10:00 (9:00) ※ご宿泊者限定 昼食 11:30～15:00 (13:30) 夕食 18:00～22:00 (19:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアルでお越しください
座席
56席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 14台
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝食 7:30～10:00 (9:00) ※ご宿泊者限定 昼食 11:30～15:00 (13:30) 夕食 18:00～22:00 (19:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
大正から受け継がれてきた希少な建物
約110年の歴史を持つ数寄屋造りの建物は、茶人であり、建築にも造詣の深かったミツワ石鹸2代目の三輪善兵衛により、全室茶室という造りで建てられました。内部は瀟酒な和室、京都より移築された三畳台目の茶席、和洋折衷の洋間などで構成されています。
静岡が誇る「地のもの」で彩るモダンチャイニーズ
料理は、鎌倉のイチリンハナレのオーナーシェフ齋藤宏文氏監修によるモダンチャイニーズです。山と海に囲まれた自然豊かな静岡の素材を活用し、豪快かつ繊細に仕上げた“沼津”を味わっていただける新たな価値を提供します。 「分解と再構築」をテーマに掲げ、馴染みのある料理の良い部分は残しつつ、新たな要素を入れて構築する齋藤氏ならではのシンプルに素材の味を楽しめるコースをご用意します。
一皿の輝きを増す、美酒とプレミアムティーのペアリング
モダンチャイニーズの奥深い味わいを、さらに引き立てる2つのペアリングをご用意しました。ティーペアリングは、国産の厳選茶葉のみを用いたプレミアムボトルドティー。グラスに注がれた芳醇な香りは、まるで上質なワインのように料理に寄り添います。アルコールペアリングは、ワインはもちろん、料理に合わせた紹興酒やオリジナルカクテルなど、自由な発想でご提案。計算し尽くされた極上のマリアージュをご堪能ください。