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中国料理・広東料理
中國料理 跳龍門／ヒルトン東京お台場
台場駅 直結
広東料理をベースに素材が持つ味わいを最大限に生かした料理
中国四大料理にも数えられ日本人にも馴染みが深い広東料理をベースに、広大な中国大陸で育まれた食材を使い、さまざまな調理法やスパイスを駆使したメニューの数々をお楽しみいただけます。 老舗の高級広東料理店で、長年総料理長を務め、銀座店でも料理長を務める「袁 家寳（エン・カポ）」のこだわりは、金華ハムと丸鶏からとった上質で澄んだスープ「上湯」。すべての料理の基本となる上湯は毎日丁寧に作られ、さまざまな料理に使われています。 滋味深いメニューの数々と広々と落ち着いた店内で美食のひとときをお過ごしください。
写真（25枚）
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お知らせ
【ホテル大規模改装工事に伴うお知らせ】
ホテル大規模改装工事に伴うお知らせ】 当ホテルでは、現在大規模改装工事期間中につき、特別営業を行っております。 改装期間中は一部サービスや施設のご利用に制限が生じますが、 新しく生まれ変わるホテルをお迎えするための準備期間として、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 詳細は、公式ホームページ（https://www.hiltonodaiba.jp/news/detail/3831）をご覧ください。
店舗情報
名前
住所
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
ヒルトン東京お台場の宿泊予約はこちら
アクセス
- ゆりかもめ線 台場駅 直結
- りんかい線 東京テレポート駅 徒歩10分
電話番号
03-5962-1288
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00～15:30(L.O14:30） 17:30～22:00（L.O21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木曜日
お支払い
会計方法：テーブル ※割引クーポン（Gotoトラベル・地域共通クーポン･ヒルトンオナーズ割引等）の割引は対象外となります。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ
サービス料・チャージ
サービス料：13％
チャージ：個室料：6600円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 30%
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
88席（個室5室）
喫煙可否
全面禁煙 ヒルトンホテル内喫煙室利用可能
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
未就学児のお子様は席に数がございますのでご希望に添えない場合がございます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり レストランのみのご利用の場合、ご利用金額が3,000円以上で2時間、10,000円以上で4時間のご優待がございます。ホテル地下に187台分の駐車場（車高2.1m）をご用意しております。
店舗注意事項
・人数変更、キャンセル含め店舗へ直接お電話ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.ゆりかもめ線 台場駅 直結
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00～15:30(L.O14:30） 17:30～22:00（L.O21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
【牡丹】北京ダックや海鮮料理・厳選ツバメの巣のコース
13,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【メニュー内容】 前菜5種盛り合わせ ツバメの巣と鶏肉のスープ 北京ダック 本日の海鮮料理 本日の肉料理 季節野菜料理 お食事 デザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
12月21日までの期間限定web予約プラン ツバメの巣や北京ダックのコース 【注意】 ※web予約でのヒルトンオナーズ割引はご利用できません。 ※その他クーポンや割引との併用はできません。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 30%
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
・人数変更、キャンセル含め店舗へ直接お電話ください。
※アレルギー又は苦手な食材がありましたらご記載ください。 お料理を変更する場合がございます。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。 ※未就学児のお子様がいる場合は人数の記載、お願い致します。 ※個室をご利用の際は別途6,600円頂戴致します。 ※その他クーポンや割引との併用はできません。 ※メッセージプレート・記念日プレートご要望の方は別途3000円頂戴いたします。 ※web予約でのヒルトンオナーズ割引はご利用できません。 ※8名以上のご予約は店舗にお問い合わせください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル ※割引クーポン（Gotoトラベル・地域共通クーポン･ヒルトンオナーズ割引等）の割引は対象外となります。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ
サービス料・チャージ
サービス料：13％
チャージ：個室料：6600円
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙 ヒルトンホテル内喫煙室利用可能
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
未就学児のお子様は席に数がございますのでご希望に添えない場合がございます。
ペットの同伴
同伴不可