焼鳥
高槻駅 徒歩8分
僕は、2025年には焼き鳥の焼き師として39年目になります。僕の焼き鳥が大好きで、食べたいという人がいる限り焼き続きます。 食を通じて、皆様に幸せ・喜び・元気をお届けしたい! お客様一人一人に愛情をもってお料理をご提供したいので 完全予約制・コース料理にしております。 焼き鳥の串打ち・焼き方にとことんまでこだわっています。 まことやでしか、味わえない焼き鳥・お料理をお楽しみ下さい。
大阪・高槻にある完全予約制の鶏料理店 「鶏割烹まことや」。 焼鳥一筋40年。 店主・前田は長年焼き続けてきた経験から、お客様に「鶏仙人」と呼ばれるようになりました。 当店は一日二組のみ。同時刻に2組は取れません。 焼き鳥をもっとも美味しい状態でお出しするため 何組ものお客さんの一斉スタートはしません。 お客様の食べる速度、会話、空気を見ながら 一本ずつ火入れを変えて焼き上げています。 使用するのは天草大王を中心に、但馬鶏のその日の状態を見て選んだ部位。 串だけでなく、鶏料理や季節の一品料理を織り交ぜた 「鶏割烹」のおまかせコースでご用意しています。 静かな時間の中で 鶏の旨味をゆっくり味わっていただく店です。 また、焼鳥の技術を伝える 「前田!塾」も主宰しています。 席数が少ないため ご予約はお早めにお願いいたします。
鶏割烹 まことや
トリカッポウ マコトヤ
072-685-7708
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00 ~ 21:30(最終入店 19:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日・月曜日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / d払い
サービス料:5%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
カウンター 6席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
お客様1人1人に、心をを込めたお料理をご提供したいので 御予約は、必ず前日の17時までにお願い致します。 当日のご予約は、受けられませんのでご了承お願い致します。
【従業員に対して】 ■手洗い、うがい、咳エチケットの徹底 ■出勤前の検温実施ならびに、発熱や体調が優れないスタッフの出勤停止 ■手指消毒用のアルコールによる定期的な除菌 【営業及び店内設備】 ■密閉空間を避けるための扉窓の開放及び換気 ■調理器具や食器の消毒を徹底
A.JR線 高槻駅 徒歩8分
A.17:00 ~ 21:30(最終入店 19:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

餌にこだわり、育て方にこだわった但馬鶏は 身が柔らかくて癖のない味で食べ飽きることなく 食が進みます。 但馬鶏のコースは圧巻で、1羽分の部位の 殆どが提供されます。

白ワインのような味わいで、乾杯のビールに最適です。 銀座などの高級店でしか味わえないビールを高槻で 味わって下さい。

鶏のモモのソリレスとハムストリングの炭焼きです。希少部位をどうぞ!