神戸牛を“炉釜焼き”で。こだわりのフレンチスタイルを堪能
特注の炉釜を使い、純血統但馬牛の中でも特に稀少な雌牛のみを使用した神戸牛を炭火焼きに仕上げます。オーナーシェフ一宮の故郷・神戸の誇る、最高峰の神戸牛と三田牛を、特選紀州備長炭の900℃の火力で一気に焼き上げ、炉釜の中で余分な脂を落としながら、ゆっくりと絶妙な火入れを行っています。ゆったりとした個室空間もご用意し、接待や記念日など大切なひとときを過ごすのにふさわしい一軒です。
写真（12枚）
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座席
店舗情報
名前
神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座一宮
コウベギュウロカマスミヤキステーキギンザ イチミヤ
住所
東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルIII 8F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
- 都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分
電話番号
03-5565-8083
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:30～14:00 (13:00) 18:00～23:00 (21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日、祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナー 10％
チャージ：個室 5500円/11000円/16500円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
座席
14席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※記念日のデザート、贈呈品ご用意致します。事前にご相談下さい。 花束御用意（お値段は事前にご相談ください）。メッセージプレート5000円。
衛生対策
・消毒液の設置
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30～14:00 (13:00) 18:00～23:00 (21:00) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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お店のこだわり
こだわりの窯焼きステーキ
日本だけに留まらず、私共は世界に通用する味覚をご提供いたします。自慢の素材は、これまでも多くの方々に愛されてきた”神戸牛”。その時一番の状態を見極め仕入れます。じっくり、そして丁寧に。調理は＜窯焼き＞のスタイルが当店流。都内の有名店で活躍してきたオーナーのベテランシェフが彩ります。炉釜自体も設計から綿密にチェック。一級品の素材に匠な技術で、格別な味わいステーキをお届けいたします。
記念日などのお祝いにもおすすめ
記念日でのご利用では、プレートと花束をプレゼントしています。 お気軽にお問い合わせください。
世界各国の厳選ワイン
決して”とりあえず”揃えたドリンクはございません。中でも「ワイン」は当店にしかできない料理との相性を求め、幅広い種類をご用意。フランスにイタリア、カリフォルニア、スペインなど、選りすぐりは世界各国から。時にはなかなか味わう事のできないヴィンテージワインなどに出会える事も。自慢の神戸ビーフと合わせずにはいられない、格別なマリアージュをご提案いたします。まずはお気軽にスタッフまで。