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創作料理・寿司・日本酒
日本酒バル 酌-syaku-
伊丹駅 南へ徒歩4分
100種類以上の日本酒と旬の創作和食を愉しむ大人の隠れ家
兵庫県伊丹市、阪急伊丹駅から徒歩約5分の「日本酒バル 酌」。 全国各地から厳選した100種類以上の日本酒を中心に、多彩なお酒と旬の創作和食を楽しめる大人の隠れ家です。 日本酒は 酒師が好みや料理との相性に合わせてご提案。お好きな銘柄を自由に選べる「飲み比べ三種」もご用意しています。 料理は旬の魚介や季節の食材を生かしたアラカルトが中心。素材の持ち味とお酒との相性を大切に、一皿ずつ丁寧に仕立てています。 お一人での気軽な一杯から、大人のデート、記念日、接待や会食まで。落ち着いた空間で、日本酒と料理が織りなすひとときをお愉しみください。
写真（16枚）
コース
座席
店舗情報
名前
日本酒バル 酌-syaku-
ニホンシュバル シャク
住所
兵庫県伊丹市中央4丁目4-10 伊丹中央ビル1F
アクセス
- 阪急電鉄伊丹線 伊丹駅 南へ徒歩4分
- JR線 伊丹駅 西へ徒歩10分
電話番号
072-764-7172
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火～金 17:30～23:00（フード22:00）（ドリンク22:30）※最終入店21:00まで 土 16:30～23:00（フード22:00）（ドリンク22:30）※最終入店21:00まで 日・祝 16:30～22:00（フード21:00）（ドリンク21:30）※最終入店20:00まで
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
当日予約も承っております。 尚、当日予約の場合は21時までにご予約人数全員がご着席いただけるご予約のみとさせていただきます。 21時を過ぎてもご来店が無い場合にはキャンセルとさせていただきますので予めご了承くださいませ。
定休日
毎週月曜日。日曜日は不定休。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 50%
- 1日前 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前 50%
- 1日前 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 20歳未満の入店はお断りさせていただいております。予めご了承下さいませ。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
ご来店のお時間を15分過ぎてもご連絡なくご来店いただけない場合には自動的に【無断キャンセル】と判断させていただきます。 また無断キャンセルをされた方につきましては、今後のご来店を固くお断りさせていただき、状況に応じて然るべき対応をさせていただきます。 予めご了承ください。
衛生対策
【店内】 定期的な換気。 アルコール消毒液の設置。 【従業員】 出勤前の検温 手洗い・うがいの徹底 【お客様】 手指消毒液の用意 【その他】 オゾン発生器による店内空気のウイルス対策を施しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.阪急電鉄伊丹線 伊丹駅 南へ徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火～金 17:30～23:00（フード22:00）（ドリンク22:30）※最終入店21:00まで 土 16:30～23:00（フード22:00）（ドリンク22:30）※最終入店21:00まで 日・祝 16:30～22:00（フード21:00）（ドリンク21:30）※最終入店20:00まで ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。当日予約も承っております。 尚、当日予約の場合は21時までにご予約人数全員がご着席いただけるご予約のみとさせていただきます。 21時を過ぎてもご来店が無い場合にはキャンセルとさせていただきますので予めご了承くださいませ。
人数×最大200円分もらえる
【旬彩酒肴】季節を味わう、酌の酒肴コース 全5品
7,500円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
旬の魚介や季節の食材を、その持ち味を大切にしながら一皿ずつ丁寧に仕立てる「酌の五皿」。 旬魚のお造りをはじめ、季節を映した酒肴、香ばしく仕上げる焼物、出汁の旨みを愉しむ温物、そして最後はしっかりとした味わいの強肴まで。 お食事や甘味をあえて設けず、最初の一皿から最後の一皿まで、日本酒とともにゆっくりとお愉しみいただける全5品の酒肴コースです。 季節ごとに移ろう旬の味わいと、日本酒との組み合わせを心ゆくまでお愉しみください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 1、先付・・・季節の酒肴 2、造里・・・季節の旬魚 3、焼物・・・季節の焼物 4、温物・・・季節の温物 5、強肴・・・仙台牛を使った一品 ※ご飯ものをご希望のお客様は＋500円/1名で、酌名物の「からすみご飯」を追加することが可能です。 注）お飲み物は含まれません。また、料理の写真は一例です。季節や仕入れにより内容は異なります。予めご了承ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
旬の美味しさを、一皿ずつ。 日本酒とともに、ゆっくりと味わう大人のための「酌の五皿」。 その時季に美味しい魚介や旬の食材を選び、素材そのものの持ち味を大切にしながら、全5品の酒肴に仕立てます。 はじまりは、季節を映した「先付」。 続いて、その日の旬魚を味わう「造里」、香ばしさを愉しむ「焼物」、出汁の旨みが身体に染みわたる「温物」へ。 そして最後は、仙台牛を使った一皿を「強肴」としてご用意いたします。 あえて、ご飯ものや甘味を組み込まないのも「酌の五皿」のこだわりです。 最初の一皿から最後の一皿まで、日本酒を傾けながら、料理との組み合わせや味わいの移ろいをゆっくりとお愉しみください。 気心の知れた方とのお食事はもちろん、大切な方とのひとときや、少し特別な夜にも。 季節が変われば、皿の表情も変わる。 その日、その時季だからこそ出会える「酌」の五皿を、心ゆくまでご堪能ください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 50%
- 1日前 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前 50%
- 1日前 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
ご来店のお時間を15分過ぎてもご連絡なくご来店いただけない場合には自動的に【無断キャンセル】と判断させていただきます。 また無断キャンセルをされた方につきましては、今後のご来店を固くお断りさせていただき、状況に応じて然るべき対応をさせていただきます。 予めご了承ください。
●ご予約時間からご連絡なしで15分経過した場合には【無断キャンセル】扱いとさせていただきます。万一、遅れる場合にはお電話にてご一報くださいませ。 ●香水や柔軟剤など、香りの強いお客様のご入店はお断りする場合がございます。予めご了承ください。 ●法的に飲酒のできない20歳未満の方のご入店はお断りしております。 ●万一、【無断キャンセル】が発生した場合には、今後の入店をお断りするとともに、然るべき措置を取らせていただきます。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 20歳未満の入店はお断りさせていただいております。予めご了承下さいませ。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
衛生対策
【店内】 定期的な換気。 アルコール消毒液の設置。 【従業員】 出勤前の検温 手洗い・うがいの徹底 【お客様】 手指消毒液の用意 【その他】 オゾン発生器による店内空気のウイルス対策を施しております。