スペイン料理
由比ヶ浜駅 徒歩2分
スペインの星付きレストランで修行を積んだシェフによる、伝統的な手法をベースに磨き上げた本格スペイン料理を楽しめるレストラン。焦がし玉ねぎソースが優しい味わいの「鶏のピトゥ」や、イカのスープで米を煮込んだ「アロスカルドソ」など、素材の旨みが引き出された親しみやすさが魅力です。隠れ家のようなしっとりと落ち着いた空間で、スペインの豊かな自然と、活気に溢れた街並みに思いを馳せてみてはいかがでしょうか。
Arashida
アラシダ
0467-73-7141
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 11:45~14:30(12:00スタート) ディナー 17:30~22:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水曜日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
10席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.江ノ電線 由比ヶ浜駅 徒歩2分
A.ランチ 11:45~14:30(12:00スタート) ディナー 17:30~22:00(21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

鎌倉旅行をゆっくり楽しんだあとは、嵐田シェフがゲストとコミュニケーションをとりたいと考えた、カウンター10席のシェフズテーブルで、家族や友人との会食やデート、海外ゲストのおもてなしなど、多様なシチュエーションでお愉しみいただきたい。

スペシャリテであるスペイン・アストゥリアス地方の伝統料理「ピトゥ」。現地でも手間暇かけて作る人が減ってきているという焦がした濃厚なタマネギソースの鶏肉煮込みは「ピトゥのパエリア」に進化し、シェフ自慢の一皿に。伝統デザートの「アロス・コン・レチェ」も味わえます。そしてワインは、ソムリエの資格をもつシェフが厳選するスペインワインを中心としたペアリングをあわせてご提供いたします。

1979年神奈川県生まれ。大学卒業後、23歳で料理の道へ。滋賀・大津「セルポワ」で4年間働き、料理の基礎を学ぶ。その後スペインへ渡西し、人生で一番美味しい料理を「スベロア」で出会い衝撃を受け、バスク地域で修業しようと決意する。再びスペインへ渡り10数軒のレストランを訪ね、交渉を重ねスロベアでの修業に辿り着く。2年間の滞在中に名店スロベアをはじめアスルメンディ、カサマルシアルなどスペイン各地の星付き店8軒でクラシカルなスペイン料理を中心に学ぶ。スロベアでの1年間が自分にとっての教科書となっている。帰国後、2010年にアラシダをオープン。