新時代のフレンチ
新福島駅 徒歩3分
新福島駅より徒歩3分のところに店を構える【Artisan】。キッチンはフルオープンで調理風景がすべて見え、お客様にはライブ感を楽しんで頂けるような作りとなっております。全席カウンターでお客様一人ひとりに向き合って料理をご提供させていただきます。シェフ自ら、生産者から直接仕入れる、こだわりの日本食材を使用した季節のフルコース。ワインはケンゾーエステート、フランスワインを中心に取り揃えます。皆様のご来店をお待ちしております。
Artisan
アルチザン
06-4400-2767
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
夜 18:00 ~ 23:00(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
現在一休からのご予約を制限しております。空席情報は@artisan.osakaのInstagram【予約ボタン】をご覧下さい。 火曜日、その他不定休有り
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%頂戴します。
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※いかなる場合でも3日前からのキャンセルに関しては、キャンセル料を頂戴しております。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
カジュアル
8席
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご連絡ください。 ※キャンセルは前日までにお願いいたします。 ※記念日プレートに添えるメッセージ内容と名前を「必ず」ご要望・コメント欄にご記載ください。 ※コメント欄に記載が無ければ、記念日プレートのご用意は「無し」となりますので予めご了承ください。 ※誕生日や結婚記念日でない場合、どういった経緯でのご利用の目的なのか事前に把握したいためご要望・コメント欄に回答をお願いします。
アルコール消毒の設置と検温の実施 従業員のマスク着用 定期的な換気 お客様同士の席間隔を開けた席配置
A.JR線 新福島駅 徒歩3分
A.夜 18:00 ~ 23:00(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

全席カウンターでお客様一人ひとりに向き合って料理をご提供させていただきます。記念日に、お誕生日に、デートに、もちろん普段使いでも。様々なシーンでご利用ください。皆様の隠れ家となる、素敵な空間づくりを目指します。

日本の食材にこだわっており、シェフ自ら、生産者から直接仕入れております。食材を活かした季節のフルコースをお愉しみください。

地元の中学を卒業後、幼稚園の時からの夢だった大工になる。15歳から6年大工として働き料理人に転職する。 大阪から上京し銀座のCARDINAS、六本木KENZO ESTATEで修行を重ね、2017年恵比寿L`IGNISのシェフに就任、更なる高みを目指し2018年ワーキングホリデーで渡仏。パリミシュラン1つ星Restaurant Agape、Restaurant solaでsous chefとして研鑽を積む。 solaでは2019年ミシュラン1つ星を獲得に貢献。帰国後、TRUNK (HOTEL)に入社しTRUNK(HOUSE)の立ち上げに携わる。 元料亭、芸者の踊りの稽古場だった山路をリノベーションした1軒屋貸し切りのプライベートホテルのプライベートシェフとして働く。現在は、自身の夢であった店を「Artisan」開業。