■ピッカーニャ（イチボ） 　希少部位の牛肉のイチボ 　シュラスコの代名詞といえる部位。 ■ケージョ 　表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ。 ■コステラ・デ・ボイ (牛肩ロース) 　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉のうまみを堪能できる部位 ■パチーニョ（牛もも肉） 　牛もも肉の豪快な肉塊。 　かめしめるほど癖になるメニュー。 ■ガーリックステーキ 　ニンニクたっぷり 　肉のうま味を引き出す1番のスパイス。 ■リングイッサ（ブラジリアンソーセージ） 　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。 ■フランゴ（鶏もも肉） 　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。 ■ハーブチキン(鶏もも肉) 　バジルがベースのソースに付け込んだ 　香りゆたかなチキン。 ■オンブロ・デ・ポルコ（豚肩） 　ポークの肩にあたる部位。キメ細やかで柔らかな肉質。 ■コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ） 　ポークの骨周りのジューシーな部位。 　特製ソースに付け込んだ特別な香り ■焼きナス 　厚切りにカットしたなすのグリル。 ■焼きズッキーニ 　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。 ■ベイクドポテト 　バターで味付けしたホクホクのポテト。 ■オニオン 　風味豊かなソースに漬け込み 味わい豊かに焼き上げます ■アバカシ（焼きパイン） 　シュラスコの大人気アイテム。 　お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群。 ■ポンデケージョ 　もちもちのチーズパン 【サイドメニュー2品】 ■ALEGRIAサラダ ■特製煮込みカレー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。