鉄板焼き、ステーキ
宮古島空港から車で15分
宮古島の雪塩と宮古牛、島の恵みのマリアージュ。ここでしか体験できないスペシャルな時間と空間。心を込めて、最高の「宮古島」をお届け致します。
宮古牛 鉄板焼 ユキシオステーキ
0980-79-7978
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
Lunch 11:00~15:00(14:00) Dinner 17:00~22:00(Food21:00 Drink 21:30) 夏季期間(8月)は時間延長いたします。 17:00~23:00(Food22:00 Drink 22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
年中無休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
水着でのご来店や砂のついた靴やサンダルはご遠慮いただきますよう お願い致します。
48席(カウンター席)
全面禁煙
同伴不可
利用可
駐車場あり 店舗の駐車場をお使いください。
>宮古牛の部位は当日の入荷状況により異なります。 >混雑時はお席を2時間制とさせていただく場合がございます、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。 宮古牛は「幻の牛」ともうたわれ、生産頭数も少ないため、 入荷の難しい黒毛和牛です。 ユキシオステーキでは、一定数の確保はしておりますが、 入荷状況により宮古牛の提供ができないこともございます。 予めご了承ください。
A.Lunch 11:00~15:00(14:00) Dinner 17:00~22:00(Food21:00 Drink 21:30) 夏季期間(8月)は時間延長いたします。 17:00~23:00(Food22:00 Drink 22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

お客様の目の前で、宮古島の恵みをシンプルに焼き上げる…我々はそれを第一に考え、日々鉄板の前に立ちます。洗練された技術と焼きあがっていく宮古島の恵みの数々を眺めながら、流れゆく島でのひと時を美味しいお料理と共にお楽しみください。

多良間村を含む沖縄県宮古地域で生産・育成された、登記書と生産履歴証明書を持つ素牛(子牛)を、宮古地域で15カ月以上肥育した黒毛和種の去勢牛や雌牛のことで、去勢牛は生後25~35カ月、雌牛は25~40カ月で出荷されます。宮古地域で年間5000頭以上の子牛が生まれ、そのうち約8割が県外に、約800頭が沖縄本島に出荷され、残る約200頭だけが宮古牛へと肥育されているのだそうです。

「宮古島の雪塩」は海水の成分を残すことにこだわった塩です。美しい海で知られる沖縄の中で、その透明度は随一といわれているのが宮古島。雪塩はこの美しい海水を、琉球石灰岩の地層を通して汲みげた地下海水を原料に、海の成分をできる限り多く残すことを目指して作られています。何も足さない何も引かない。宮古島の海そのままを、そのままに。それが雪塩です。