秋の京都訪問では予約できず、久しぶりに訪問しました。季節の京野菜、旬の食材と器を使ったお料理は、いつもながら大満足でした。

すごいプロ意識を感じさせる　お料理と佇まい　などに、とてもよい時間を過ごさせてもらいました。素材からのこだわりにも感動しました。お水も美味しかったです。 また伺わせていただきます。 ありがとうございました。

素晴らしく落ち着いた古民家空間で、時間をかけてご用意されたであろう手の込んだお料理をいただきました。また、常に親しみのあるサービスで、こちらの質問にも気さくに答えていただき大変好感を持ちました。カウンター下の足元にも暖かい心配りがあり感心しました。大変ご馳走様でした。

初めてお伺いさせて頂きましたが、 とても暖かい雰囲気で、お迎えして頂きました。 少し緊張しておりましたが、それも あっという間に氷解致しました。 大将も気さくに、話しかけて頂き、 料理のお話など、気を遣うことなく楽しませて頂きました。 料理の方ですが、食材の個性というか、ポテンシャルをすごく引き出されていて、 シンプルなんですが、とても奥深さを感じました。 お造りにしても、普段よく魚を食べている私でも、添えられている薬味のお味も相重なり、その味わいの奥行きに感嘆致しました。 しかし、やはり一つ一つの食材の調理のされ方に、新鮮な驚きを感じた素敵なひと時でした。 特に

一品一品に丁寧で美しく美味しい料理が最初から最後迄続きます。接客も心地良く、店内も素晴らしい空間で、再訪決定です。