寿司
芦屋駅 徒歩7分
規定評価数に達していません
阪神線「芦屋駅」から徒歩約7分。関西でも有数の閑静な住宅街の一角にひっそりと構える一軒家のお鮨屋さん「鮨 さ藤」。落ち着いた温かみのある雰囲気の店内は、初めて訪れた方でもゆったりとお過ごしいただけます。美しい曲線で形作られたカウンター席からは、目の間で繰り広げられる店主の技を堪能。自然由来にこだわった厳選食材、新鮮なネタによって生み出される旬の味わいを余すことなくお楽しみください。
鮨 さ藤
スシ サトウ
0797-35-1557
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:30 ~ 22:00 (21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / PayPay
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
特になし
8席(個室1室)
全面禁煙 店外に喫煙スペース有り
小学5年生以上から受け入れ可
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
【従業員に対して】 ■マスク着用の義務化 ■手洗い、うがい、咳エチケットの徹底 ■手指消毒用のアルコールによる定期的な除菌 【営業及び店内設備】 ■入口、店内(トイレなど)に手指消毒用のアルコールを設置 ■密閉空間を避けるための定期的な扉窓の開放及び換気 ■客席数の限定 ■調理器具や食器の消毒を徹底
A.阪神電車線 芦屋駅 徒歩7分
A.17:30 ~ 22:00 (21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

暖簾はお店の常連でもあるコシノジュンコ氏によるデザイン。広々とした空間を演出する大きな窓、アンティーク調のシャンデリアが灯す店内は、暖かな雰囲気に包まれています。お鮨屋さんには珍しい、アーチ状のカウンターはまるで調理場という舞台で繰り広げられる店主の手さばきを楽しむための観客席。格式張らない、それでいてずっとここにいたくなる。そんな穏やかなひとときをお過ごしいただけます。

コンセプトは「心と体にやさしい鮨」。寿司酢には上白糖を使わず、ミネラルを含む柔らかな甘みをもつ洗双糖を使用。食べた後、喉が渇くということもなく、糖分摂取も少なくお召し上がりいただけます。ネタは毎朝店主の目利きで仕入れた新鮮なものをご用意。シンプルだからこそ、妥協の許されないお鮨を余すところなくご堪能ください。