メイン料理をお選びいただき、その他の副菜はブッフェボードからお選びいただくハーフブッフェスタイルです。 ●メイン料理各種●　 【箱根山麓豚のロースト】 箱根山麓豚は箱根山西麓の豊かな自然環境で、海藻粉末や木酢液などを加えた特別な飼料と清らかな地下水で育てられた銘柄豚です。 豚肉特有の臭みが少なく、肉質は繊維が細かいため非常に柔らかく、脂身に甘みがあるのも特徴です。 ハーブの爽やかな香りとほのかな甘みが特徴のエストラゴンソースがおすすめです。 【ディルとオリーブオイルでマリネした真鯛のグリル　アサリの白ワイン蒸しをそえて】 旬の真鯛を青々としたディルとシンプルにオリーブオイルでマリネしてご用意いたしました。 白ワインで蒸したあさりは身がふっくら柔らかくジューシーに仕上げております。 さっぱりとした酸味と優しく香る香草が特徴のトマトソースがおすすめです。 【牛ロース肉のグリル　塩こうじ風味】 きめの細かさと、赤身と脂身のバランスが良く、旨味が濃厚な牛ロース肉をグリルしてご用意いたしました。 塩こうじと合わせたことで、より旨味が増し、柔らかく仕上げたのが特徴です。 少し酸味のある、醤油をベースとしたポリネシアンソースとの相性が抜群です。 【ベジタリアンメニュー】 大豆ミートボールのアーリオオーリオ　温野菜添え ●グレードアップメニュー　追加料金にて変更可能●　 【箱根西麓牛サーロインのポワレ】 【ポリネシアンソース　120g(+￥3,000)】 【鮑のソテー　(+￥6,500)】 【Tボーンステーキ　グリルスタイル　400g(+￥6,500)】 【しずおか和牛すき焼き　(+￥6,500)】 【しずおか和牛フィレ肉のポワレ 　ポリネシアンソース　80g(+￥6,500)】 ※お子様(6才～11才)は現地にてお申し付けください。(おひとり　￥5,085) ※5才以下のお子様はお食事代が無料でご利用いただけます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。