イタリア料理
武雄温泉駅 タクシーで6分
規定評価数に達していません
御船山楽園の四季折々の景色とともに、佐賀県ならではの美食をご堪能ください。そして、料理・ワイン・サービス・ロケーション、それらの相乗効果(シナジー)を感じていただければ幸いです。皆様のご来店をお待ちしております。
カジ シナジー レストラン
kaji synergy restaurant
0954-38-9007
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ(二部制):12:00~/13:00~ ディナー(二部制):18:00~/19:00~
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日・第3日曜日 ※その他不定休あり
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
40席(個室2室)
全面禁煙
他のお客様にご迷惑にならないよう親御様の配慮をお願いいたします。
同伴不可
要相談
駐車場あり 8台
GOTOトラベル及びイートのクーポン券をご利用のお客様につきましては、クレジットカードとの併用が出来ません。 差額分につきましては現金でのお支払いとなりますので、よろしくお願いいたします。
A.JR線 武雄温泉駅 タクシーで6分
A.ランチ(二部制):12:00~/13:00~ ディナー(二部制):18:00~/19:00~※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

ゆったりと落ち着いた雰囲気を大切にしながらも、カジュアルで気疲れなくご利用できる空間を目指しています。ご家族やご友人、大切な場面でのお食事等、様々なシーンでご利用ください。お薦めは、ランチとディナー、それぞれ毎日1組だけしか予約をとらない、特別なテラス席(4月~10月の期間限定)です。御船山を眺め、庭園の花や風、鳥のさえずりの中で、Kajiのお料理を愉しんでいただけます。

佐賀県という、食材に恵まれた産地の強味を活かし、佐賀牛や若楠ポーク等のブランド肉はもちろん、害獣として駆除対象の猪も武雄ならではの食材として調理します。大切に焼かれた武雄や唐津、伊万里そして有田の器に、佐賀の食材を丹精込めて調理し盛り付ける。また少し他のお店と違うところは、お肉の部位や野菜や魚介も、普通は捨てられるところを、おいしい一皿に仕上げる工夫をしているところです。お料理をお出しする時に、食材の紹介もいたしますが、時々びっくりされるお客様もいらっしゃいます。このお店で新しいおいしさに気付いていただけたら本当にうれしいです。窓の外には四季折々の野の花や木々、耳を澄ませば御船山楽園に遊ぶ鳥の声。そして皿に描いた佐賀の魅力、これらを一緒に余すところなくご堪能ください。

農家直送の採れたての野菜やハーブをふんだんに使ったオードブルは、さまざまな季節の味覚をサラダ仕立てでご提供します。各コースのメイン料理には「佐賀牛」または「若楠ポーク」時期によっては「武雄猪」の薪焼きをご用意いたします。メイン料理のお肉を焼くのは、武雄で不要とされ切り出された枝や樹、つまり間伐材です。お肉は表面をこんがり、中をしっとり焼き上げたいので、間伐材の中でもじっくり燃えて香りの良い広葉樹のみを使います。本来捨てられる間伐材で焼き上げたひと品で、表面は香ばしく中はしなやか、薪焼きならではの食感をお愉しみいただけます。常に新しい料理に挑戦していくコース料理をご堪能ください。