ステーキ
定谷
入谷駅 徒歩7分
規定評価数に達していません
旬の最高級食材を取り寄せて季節に合ったお料理をご堪能
住宅街に佇む隠れ家的黒毛和牛ステーキ懐石のお店「定谷」。全国から旬の最高級食材を取り寄せて季節に合ったお料理へと昇華させるコース料理をご提供いたします。その味わいは各界の著名人も御用達にするほどの美味しさです。リラックスした空間で、至福のお料理をお召し上がりください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
定谷
サダヤ
住所
東京都台東区根岸4-3-2
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩7分
- JR線 鶯谷駅 徒歩9分
電話番号
03-3874-2406
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日 昼 11:00 ～ 14:00（13:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00） 祝祭日 11:00～21:00（20:00） ※祝祭日は前日までの要予約
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
25席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※完全予約制
衛生対策
平素より定谷をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 当店では、新型コロナウィルス感染症拡大に伴い、お客様およびスタッフの健康と安全を考慮し、感染拡大の防止策を強化しております。 ・アルコール消毒の設置 ・間隔を空けてのお席のご用意
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日 昼 11:00 ～ 14:00（13:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00） 祝祭日 11:00～21:00（20:00） ※祝祭日は前日までの要予約※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
ノスタルジーさと落ち着きのある空間
周りの民家にもなじんだ外観のお店は、一軒家を改装したもの。そのため、店内はとてもリラックスした落ち着いた佇まいです。L字型のカウンター席と、テーブル席が並び、どこか懐かしくレトロでいて上品な空間が広がります。カウンター席は厨房と程よい距離感で、自然とお料理への期待が高まり、シェフとのお話を楽しむこともできます。まるで知人の家に食事に訪れたかのようなリラックスした雰囲気の中、最高のひとときをお楽しみください。
上質で贅沢な食材をお好みに合わせておまかせで堪能
旬の食材の味わいを引き出す調理法で、お客様のお好みにあわせて調理致します。そのためコースはご予算に合わせたおまかせのコースのみです。定谷にはあえて形のきまったメニューをご用意しておりません。前菜からメインのステーキまで、10品ほどを目安にお料理をお出しいたします。その時々で変化するメニューを贅沢に味わうひと時をご堪能下さい。