～アラカルトメニュー～ ■ANTIPASTI(前菜) ・有機オリーブ ・自家製ピクルス ・パネッレ(シチリア風ヒヨコ豆粉のフライ) ・有機ドライトマトとシチリアのアンチョビ ・有機オリーブの肉詰めフライ ・サンダニエーレ産 生ハム ・高知・宿毛産 イシダイのカルパッチョ ・洋なしとゴルゴンゾーラチーズのサラダ ・有機野菜と牛尾卵とモッツァレラチーズのミネストローネ ・マグロとリコッタのフィッシュボール ・バッカラ(塩ダラ)とジャガ芋のグラタン ・サルシッチャアルスーゴ　自家製ソーセージのトマトソース煮 ・板野さんの丹波産ポーク頭肉のテリーヌ　シチリアのジェラティナディマイアーレ ・お肉屋さんの盛り合わせ(こだわりイタリア産ハムとサラミ・鴨テリーヌ) ■PRIMI PIATTI(パスタ・リゾット・スープなど) ・シチリア風 魚介のスープパスタ ・アッラ　ノルマ　茄子のトマトソース　リコッタサラータチーズがけスパゲティ ・大吉商店さんの近江牛とイタリア産山栗のラグー　ブシャーティ ・松葉ガニのトマトソース　リングイネ ・シチリア・ブロンテ村のペストピスタッキオ リガトーニorリゾット(+150円) (最高級ピスタチオのペーストとチーズのソース) ・イタリア産　フレッシュポルチーニ茸のリゾット ・ヨーロッパ産天然木の子(ジロール・プルロット)と生ハムのクリームソース マファルデ ■PESCI(魚料理) ・イシダイのグリル 切身180g ・アカルタのメッシーナ風トマト煮込み 切身160g ・オオモンハタのアクアパッツァ(アサリ入り白ワイン煮)丸ごと 400g ・オキナヒメジの香草パン粉焼き(半身頭つき370g/丸ごと550g) ・オキナヒメジのロースト 香草風味 ・スカンピ(ヨーロッパアガザエビ)のグリル 3匹 ■CARNI(肉料理) ・フランス・ブレス産 雌鶏のロースト香草風味 ・フランス産　仔牛ロース肉のソテー シチリアのマルサラワインソース200g ・イタリア・ヴェネト産 ロバ肉(ロースとフィレ)のグリルサルモリーリョソース(ピリ辛レモンソース) 200g ・オーストラリア産　仔牛スネ肉のオーブン焼き 骨付き250g

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。