天ぷら・串かつ
西梅田駅 C-92番出口より徒歩1分
大阪北新地で星を獲得している実力店の「串かつ凡」が、本物の日本食文化を世界へ伝えるべく“数より質を重視する大人のための高級天婦羅専門店”をオープンいたしました。【天婦羅 ぼん次】が考える最高の天婦羅の条件は、『素材』『油』『温度』『心』でございます。素材は四季折々の旬一番の厳選食材を使用し、油の王様と言われる「綿実油」をベースにしたオリジナルブレンドで、職人の技で常にカラッと揚がる温度を実現いたしました。高級割烹並の食材の数々を、惜しみなく使用した天婦羅を心行くまでご堪能くださいませ。
北新地天婦羅 ぼん次
キタシンチテンプラ ボンジ
050-3184-1086
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00~22:30(最終入店20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
年末年始 土曜・日曜日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:5%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※席のみ予約:当日キャンセル(連絡あり・なし)15,000円/お1人様
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
8席
全面禁煙 店外に喫煙所を設けております。
小学生以上可 貸切営業時は制限無し
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
・スタッフのマスク着用 ・手洗い・アルコール消毒の徹底 ・店内換気の徹底 ・お席の間にパーテーションを設置
A.地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 C-92番出口より徒歩1分
A.17:00~22:30(最終入店20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

店内は10席のL字カウンターの前に板場があり、その後ろに窓が設けられており、開放的な雰囲気。カウンター席はゆったりと寛ぐことができ、接待やビジネスシーンはもちろん、御家族や御友人との御食事から記念日利用などのプライベートシーンでも御利用頂けます。心地よい空間で、揚げたての旬の味覚をご堪能ください。

天ぷらは余分な水分だけを逃がし、旨味を閉じ込め、素材の美味しさを最大限に保ったまま召し上がって頂ける非常にシンプルな料理です。「目で見て、音で聞き取り、触れて感じる」全ての技術が揃った極上の天ぷらをどうぞ。また、使用している器の9割が産地で買いそろえた佐賀の有田焼です。料理だけでなくこだわりの器もお愉しみください。

肉は肉、魚は魚と、素材によって油の種類を使い分け、食材にもこだわる「北新地天婦羅 ぼん次」では黒毛和牛ヒレ肉のシャトーブリアンや、高級鮨店でも提供される新鮮な魚介を天ぷらに。また、揚げたフルーツの上にブランド鴨:河内鴨(かわちがも)のロースをトッピングするなど、プラスアルファのトッピングアレンジが食通をも唸らせます。スペシャリテは、マグロ卸業者の第一人者から直接仕入れるマグロをトッピングするという贅沢な逸品です。