寿司
弥助
宿院駅 徒歩1分
規定評価数に達していません
堺の街で愛され続ける老舗寿司屋。
大阪・堺ー老舗の寿司処“弥助”。昭和13年に初代が創業して以来、老若男女を問わず地元のお客様に愛されてきました。そんな弥助でお楽しみいただけるのは、全国各地で獲れた鮮度の高い天然の海の幸。瀬戸内、紀伊の近海で採れた新鮮な天然のネタを職人の手で一つ一つ心を込めて握ります。それぞれのネタに合わせて、白シャリ・赤シャリ、時には温めのシャリも使い分けるこだわり。豊潤な海の幸を味わい尽くすコースのほか、他一品も承っております。極上寿司が心が満たす贅沢なひと時をお過ごしください。
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
弥助
ヤスケ
住所
大阪府堺市堺区大町東1-1-18
アクセス
- 阪堺電気軌道線 宿院駅 徒歩1分
- 南海本線 堺駅 車で5分
- 南海高野線 堺東駅 車で5分
電話番号
072-221-3355
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
12:00-13:30 17:30-22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木曜日、お盆・年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前 30%
- 3日前 50%
- 1日前 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前 30%
- 3日前 50%
- 1日前 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
30席（個室3室）
喫煙可否
全面禁煙 喫煙スペース有り
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
個室のみ受け入れ可能
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.阪堺電気軌道線 宿院駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.12:00-13:30 17:30-22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
三代続く、変わらぬ一貫の味
1957年大阪府生まれ。昭和13年創業の老舗寿司屋「弥助」の三代目が暖簾を守ります。大学卒業後、割烹「祇園川上」で修行を積み、25歳で実家に戻ってからも研鑽を重ね、40歳で店主に。祖父の代から受け継ぐ伝統を大切にしながら、肩肘張らずに極上の一貫を楽しめる店づくりを続けてきました。現在は息子である四代目が向かいに「鮨おおが」を開店し、親子で腕を振るう日々。変わらぬ想いとともに、これからも味を繋いでいきます。
匠の技が紡ぐ、老舗の一貫
宿院駅からほど近い老舗寿司屋。高級旅館のような外観に背筋が伸び、引き戸を開けると白木の美しいカウンターが迎えます。凛とした設えながら、店内にはゆったりとした空気が流れ、自然と心がほどける心地よさ。店主をはじめ職人たちの丁寧なもてなしに、長く暖簾を守ってきた誇りが感じられます。カウンターと板場が同じ高さに整えられ、変わらぬ目線で供される一貫も魅力。伝統の味わいを、穏やかな時間とともにお楽しみいただけます。
匠の技が紡ぐ、老舗の一貫
店主・大賀氏が心を込めて握る寿司は、匠の技が光る一貫。鮮度の高い天然素材にこだわり、〆具合や下処理、煮加減、味付け、塩打ちまで丁寧に仕立てています。米酢の加減が絶妙なシャリは、素材の旨味をやさしく引き立てる存在。目の前に心地よい間合いで置かれる一貫は、食べるほどに奥深さを感じさせます。受け継がれてきた技と味わいが静かに伝わる、老舗ならではの魅力。落ち着いた空間で、その粋をゆっくりとご堪能ください。