【メニュー例】 ＜スペシャル＞ ・トリュフハンバーグ ～黒トリュフ添え～　 ・トリュフのスフレオムレツ ～黒トリュフ添え～　 ＜前菜＞ ・手摘みオリーブ ・彩り野菜のピクルス　 ・合鴨スモークのポテトサラダ　 ・パルマ産ふわふわプロシュート　 ・鶏白レバームース ・熟成ローストビーフ ・トリュフのカプレーゼ　 ・本日のお任せ前菜盛り合わせ　 ＜温菜＞ ・アンチョビキャベツのガーリックソテー　 ・スパイシーチキンナゲット ・トリュフのフレンチフライ ・ニ種チーズのバケットグラタン　 ・ツブ貝のエスカルゴバターソテー　 ・タラのフリット ・半熟卵と牛スジ赤ワイン煮込み ＜サラダ＞ ・GARDENディップサラダ ・エビとアボガドのスパイシーサラダ ・温泉卵とチーズのシーザーサラダ ＜アヒージョ＞ ・エビとキノコのアヒージョ ・トリュフとカマンベールのアヒージョ ・ミックスシーフードのアヒージョ ＜肉料理＞ ・鴨胸肉の厚切りロースト ・国産牛ハラミのステーキ ・骨付き鶏もものコンフィ ・三元豚のローストグリル ＜名物〆料理＞ ・フレッシュトマトとチーズのラザニア ・ポルチーニ茸のクリームチーズリゾット ・国産牛ハラミの鉄板ガーリックライス ・TTKG 有機卵のトリュフ卵がけご飯 ・ボロネーゼとトマトクリームのラビオリ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。