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懐石・鮨

川梅(かわうめ)懐石・鮨/ヒルトン大阪(2階)

大阪駅 徒歩2分

15,000円〜19,999円
8,000円〜9,999円

旬の食材や季節の趣向を盛り込んだ日本料理と鮨

ヒルトン大阪2階「川梅(かわうめ)懐石・鮨」は、地域の料理や食文化への尊敬の念を込め、水の都・大阪を流れる川と梅田の地名から名付けられた日本料理。2つ星を8年連続獲得し、国内外のレストランプロデュースも手がける「京料理 たか木」の高木一雄氏が料理を監修。地場の食材を積極的に取り入れた懐石料理をご提供いたします。また日本酒セラーにてこだわりの酒も約20種類を用意しております。さらに鮨カウンターでは熟練の職人が立ち、近海をはじめ全国から選りすぐった旬の魚をお楽しみいただけます。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

川梅(かわうめ)懐石・鮨/ヒルトン大阪(2階)

カワウメ カイセキ スシ

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住所

大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号

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アクセス

  • JR線 大阪駅 徒歩2分

電話番号

06-6347-0310

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

●ランチ11:30-14:30 ●ディナー17:30-21:30 (LO 21:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

無休

お支払い

会計方法:レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

サービス料・チャージ

サービス料:13%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

タンクトップ、ビーチサンダル、スリッパなどは入店をご遠慮いただく場合がございます。

座席

50席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:あり
子供席制限:なし
子供椅子:あり
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場あり 屋内300台 利用料金 350円/30分 10,000円以上で2時間まで無料

店舗注意事項

※メニューやプロモーション内容、料金は変更の場合がございますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。

衛生対策

・従業員のマスク着用 ・従業員出勤時にヘルスチェックシート記入  (発熱・腹痛・下痢・吐き気・悪寒) ・消毒液の設置 ・テーブルご利用毎に、消毒液による拭き上げ ・お客様通しが隣り合わないよう席数を減らし十分なスペースを確保

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.JR線 大阪駅 徒歩2分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.●ランチ11:30-14:30 ●ディナー17:30-21:30 (LO 21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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お店のこだわり

木の温もりが感じられる、日本の職人の技が光る和モダンでラグジュアリーな空間。

木の温もりが感じられる、日本の職人の技が光る和モダンでラグジュアリーな空間。

橋本夕起夫デザインスタジオが手掛けたインテリアは、現代的なデザインの中に日本の建築美を醸し出し、スタイリッシュな照明とインテリアとの調和を楽しめる空間となっております。日本の職人の技が光る”なぐり”加工をほどこした壁や床に格子を取り入れたモダンラグジュアリーにご注目ください。隣の席が気にならないよう4つのエリアに分け、ご家族のお集まりや接待に最適なセミプライベートルームもご用意、幅広くご利用いただけます。

2つ星シェフ監修の華やかで季節感あふれる懐石やカウンターで味わう鮨

2つ星シェフ監修の華やかで季節感あふれる懐石やカウンターで味わう鮨

「京料理 たか木」の主人 高木一雄氏が監修する味わい深く、華のある日本料理。長年培った和食の伝統を守りつつ、氏の経験を生かした今の嗜好や食シーンの合う懐石料理をご提供いたします。旬の味を少しずつ盛り込んだ月替わりのお弁当は二段重に先付やお造りごはん、デザートなどが付くお値打ちのランチ。季節や歳時が深く感じられる懐石は昼夜ご用意し、器使いや飾りつけの美しさも魅力です。鮨カウンターでは熟練のシェフが、目の前で握る見た目も美しく繊細な味わいの鮨を舌鼓。併設の酒バーでは選りすぐりの逸品をご堪能ください。

気軽に楽しめるお値打ちランチ、ビジネス接待、記念日など幅広くご利用いただけます。

気軽に楽しめるお値打ちランチ、ビジネス接待、記念日など幅広くご利用いただけます。

ゆったりと寛げるモダンな雰囲気のテーブル席では月替わりのお弁当などをお気軽にご利用いただき、ご家族や大切な方とのお集まりには、最適な隣の席が気にならないよう4つに分けたセミプライベートルームをご利用ください。ご友人や海外の方とのお食事は鮨カウンター9席、酒バー5席など、旬の食材を盛り込み嗜好を凝らした日本料理を目で舌鼓でご満喫ください。お祝いの席には、鯛や赤飯を組み合わせたメニューもご予約いただけます。