★ショーキッチン：カッティングサービス 千葉県産コウゴ牧場牛のローストビーフ (グレービーソース/おろしポン酢ソース/レフォール/フルールドセル/黒胡椒) ★鉄板焼きライブコーナー 千葉県産の乳製品と卵を使ったテラス特製フレンチトースト トッピング(ホイップクリーム/メープル風シロップ/はちみつ/シナモンパウダー/粉糖/フルーツカクテル/自家製ストロベリーコンフィチュール/アプリコットヨーグルトクリームソース/バニラ・ストロベリーアイスクリーム) ★麺コーナー 温かいそば ★ホットメニュー 千葉県産魚介と野菜のブイヤベース 千葉県産鮮魚と白菜のバプール 桜海老香るマリニエール風 サーモンの特製スパイス焼き 西京柚子味噌添え 肉団子と地場産野菜の黒酢ソースからめ 錦爽どりもも肉と鴨のコンフィのガスコーニュ風ガルビュール ロイヤル三元豚バラ肉の柔らか角煮風煮込み 色々な千葉県産きのこと坂東ケンボロー豚肉 ボロネーズソースのパスタ シェフ特製のおすすめ料理 スチームドベジタブル 本日のカレー、千葉県産のお米(コシヒカリ) 本日のスープ ★コールドメニュー 旬の苺と紫キャベツ、レーズンのスイートバルサミコ和え 苺と海の香りのマリアージュ カプレーゼ風パスタサラダ 大権豚肉と彩り野菜のオリエンタルマヨソース 白身魚と海老、千葉県産きのこのテリーヌ 柚子香るジュレ添え 冬野菜とベーコンチーズのスパニッシュオムレツ 春菊ソース添え 錦爽どりむね肉の柔らか蒸し 洋風棒棒鶏ソース 本日のお楽しみ 地場産野菜の自家製ピクルス 千葉県産野菜のサラダバー(ドレッシング/コンディメント各種) 季節のフレッシュフルーツ盛合せ ★デザート 下記の中から数種類のデザートを日替わりでご提供いたします。 ストロベリーカスタードパイ ストロベリーネイキッドケーキ ストロベリーとフロマージュブランのロールケーキ ストロベリーシフォンケーキ ストロベリーマフィン ストロベリーとヨーグルトのババロア ストロベリーパンナコッタ 苺と抹茶のケーキ 苺ショコラプリン 苺のティラミス ベリーゼリー フレッシュベリータルト ベリーとクリームチーズのパウンドケーキ ベリーと柚子のマチュドニア

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。