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世界各国から取り寄せた最高級の食材をご堪能
世界各国から取り寄せた最高級の食材を生かしたお任せコースのみでのご案内となっております。中国料理の「技法」と日本の「国粋」の融合が織りなす、GINZA JOTAKIでしか味わえない唯一無二の物語をお楽しみください。
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お知らせ
～次回ご予約開放日・空席通知登録のご案内～
〇空席情報をご希望のお客様は画面右上の「空席通知を受け取る」よりご登録下さい〇 いつも【銀座 上瀧】をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご予約に関しては、翌月末までの予約可能日を毎月1日に開放いたします。 ■■例：12月1日に1月の予約可能日を開放■■
店舗情報
名前
銀座 上瀧
ギンザ ジョウタキ
住所
東京都中央区銀座7丁目5-15 AG1ビル3F
アクセス
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B6、B9出口 徒歩5分
- JR線 有楽町駅 A7出口 徒歩8分
- JR線 新橋駅 銀座口 徒歩10分
電話番号
03-3569-0780
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 15:00（13:00） 夜 18:00 ～ 22:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日、祝日、年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
ショートパンツやサンダル履きなどの軽装はご遠慮いただいております。
座席
10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※写真撮影は、他のお客さまへのご迷惑となる可能性がございますので、シャッター音がしないカメラの使用や他のお客さまが写らないようご配慮をお願いしております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B6、B9出口 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 15:00（13:00） 夜 18:00 ～ 22:00（20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
上質な時間をお愉しみ頂けるカウンター
銀座駅より徒歩5分。ダークブラウンで統一された店内は、喧騒から離れた落ち着いた空間。ゆとりをもってお料理と向き合えるカウンター席は、目の前で調理される職人技や店主との会話もお愉しみ頂けます。お隣との距離感も心地よく、ゆったりとお座りいただけるお席で魅力的なお料理に出会える愉しみをご堪能ください。
培って来た経験と技で昇華されたお料理
世界各国から取り寄せた最高級の食材を生かしたお任せコースのみをご提供。毎朝仕入れる新鮮な食材をお客様の目の前で調理いたします。提供する有田焼の器、美しい盛り付け、目や舌で感じて頂けるお料理を心ゆくまでご堪能ください。
世界各国から取り寄せた最高級の食材を生かしたお任せコース
伊勢エビやアワビ、ヤリイカなどの新鮮な海の幸を佐賀県唐津市から毎朝空輸で仕入れるなど、使用する食材にはとことんこだわっております。魚介類だけではなく、選りすぐりの和牛やトリュフなど様々な最高級食材をご用意。また店内には、天然活魚をより美味しく召し上がっていただくために生簀を設置。新鮮だからこそ味わえる、至福の逸品をお愉しみください。