＜2026/12/1～2026/12/25までのメニュー＞ クリスマスケーキをモチーフにした鱈のブランダードや、近江鶏の香草パン粉焼き・ローストチキン・フライドチキンを盛り合わせた鶏料理3種盛り合わせなど、クリスマスならではの華やかで心躍るお料理をご用意いたしました。チケット制で「近江牛の鉄板焼き」をおひとりさま一皿でご用意いたしました。お好みのトッピングに合わせて「日本三大和牛」をご堪能いただけます。 【クリスマス特別プレート】近江牛の鉄板焼き　 ※チケット制※おひとりさま一皿※おとな(13才以上)の方のみ 【冷製料理・サラダ】 ■鶏胸肉のコンフィ バジル風味のトマトソース ■合鴨スモークと薩摩芋のマリネ 柑橘風味　　　　 ■鱈のブランダード クリスマスケーキ仕立て クラッカー添え ■ミートローフとドライフルーツ　 ■スモークサーモン・牛蒡・ファルファッレのサラダ ■サラダ　　ほか 【温製料理】 ■低温で柔らかく仕上げた国産牛とローストポーク（ポリネシアンソース・滋賀県産白味噌風味のゴマソース） ■【鶏料理3種盛り合わせ】近江鶏の香草パン粉焼き＆ローストチキン＆フライドチキン シュプレームソース ■赤魚と浅利のナージュソース 蕪のデクリネゾン ■シラスと信長ねぎの和風ペペロンチーノ オレンジの香り ■ビーフシチューとジャガイモのグラタン ■白身魚のビーツ入りオランデーズ焼き　 ■金芽ロウカット玄米を使ったベーコンと茸のリゾット ポルチーニ風味 ■藏尾ポークと冬野菜の白湯鍋 ■ビオナオリジナルカレー ■ジャガイモのクリームポタージュ　 ■【焼きたてピザ】クアトロフォルマッジ 滋賀県産安土養蜂園のはちみつ風味 【中国料理】 ■「中国料理 李芳」の麻婆豆腐 ■「中国料理 李芳」特製炒飯　　ほか 【和食】 ■冬の彩りちらし寿司 ■たぬき餡掛けそば ■白ご飯（みずかがみ） ■県内産味噌を使った味噌汁　　ほか 【パン】 ■バゲット　　■カンパーニュ　　■バターロール　ほか 【デザート】 ■タイムサービスデザート（搾りたてモンブラン、アイス、シャーベットなど） ■ソフトクリーム　■デザート各種　■フルーツ各種　　ほか 【ドリンク】 ■コカ・コーラ　　■コカ・コーラ ゼロ　　■オレンジ　　■山ぶどう　　■メロンソーダ ■烏龍茶　　■ジンジャエール　　■カルピス　　■コーヒー各種 　　■紅茶各種　　ほか

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。