～クリスマスランチブッフェ～ ＜2026/12/1～2026/12/25までのメニュー＞ ブッフェスタイルで楽しむクリスマスランチ 目の前で切り分ける人気のローストビーフや、クリスマスの定番・フライドチキンなど、心弾むひとときを演出するメニューをご用意いたしました。さらに、滋賀県のブランド豚「藏尾ポーク」を使用した白湯鍋で身も心もぽかぽかあたたまる、冬ならではのランチタイムをお楽しみください。 【冷製料理・サラダ】 ■鶏胸肉のコンフィ バジル風味のトマトソース ■彩り野菜とポテトのスパニッシュオムレツ トリュフ香るクリームソース ■海老のマリネとアンチョビ香るポテトのバゲットサンド　　　 ■合鴨スモークのマリネと彩り野菜 柚子胡椒風味のレモンヴィネグレット　 ■スモークサーモン・牛蒡・ファルファッレのサラダ　 ■サラダバー　　ほか 【温製料理】 ■低温で柔らかく仕上げた牛肉 ポリネシアンソース　　　 ■ベーコンとキャベツのトマトカルボナーラスパゲティ ■シラスと信長ねぎの和風ペペロンチーノ オレンジの香り　 ■藏尾ポークと冬野菜の白湯鍋 ■豚肉の低温調理　サラダ仕立て しば漬け入りのラヴィゴットソース ■鶏腿肉の天火焼きとフライドチキン 赤ワイン香るデミグラスクリームソース ■白身魚のポテトムース焼き 柚子香る白ワインソース バジルのアクセント　 ■金芽ロウカット玄米を使った魚介と冬野菜のチーズリゾット　　 ■クロックムッシュ ■彩り野菜のバーニャカウダ 赤味噌風味のアンチョビクリームソース ■ビオナ特製カレー ■かぼちゃの豆乳スープ　　ほか 【中国料理】 ■【中国料理 李芳】の麻婆豆腐 ■【中国料理 李芳】の特製炒飯 ■中華ちまき　　ほか 【和食】 ■冬の彩りちらし寿司 ■たぬき餡掛けそば ■白ご飯（みずかがみ） ■県内産味噌を使った味噌汁　　ほか 【パン】 ■バゲット　　■カンパーニュ　　■バターロール　ほか 【デザート】 ■デザート各種　■タイムサービスデザート　■フルーツ各種　■ソフトクリーム　　ほか 【ドリンク】 ■コカ・コーラ　　■コカ・コーラ ゼロ　　■オレンジ　　■山ぶどう　　■メロンソーダ ■烏龍茶　　■ジンジャエール　　■カルピス　　■コーヒー各種 　　■紅茶各種　ほか

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。