シェフが厳選した食材で仕上げる和洋中のアレンジメニュー ＜7/1～8/31のメニュー内容＞※8/11～8/16お盆期間は料金が変更となります。※9/1からメニュー内容が変更となります。 人気のローストビーフをはじめ、柚子胡椒風味のアクアパッツァや、タンドリーソースで仕上げた鶏腿肉の天火焼きなど、バラエティ豊かなラインナップをご用意しております。タイムサービスのデザートは、ジェラート3種と夏季限定のマンゴーモンブランをお楽しみいただけます。 冷製料理・サラダ ・鶏胸肉のコンフィと彩り野菜のサラダ仕立て ガーリックバターソース ・夏野菜とポテトのフリッタータ カレー風味のカクテルソース　 ・鯖のマリネとクリームチーズのバゲットサンド ・冬瓜と合鴨スモーク 彩り野菜と梅肉ジュレ添え　 ・スモークサーモンとシェルマカロニのコブサラダ風 ・サラダバー各種 ほか 温製料理 ・低温で柔らかく仕上げた牛肉のロースト ポリネシアンソース　　　 ・ベーコンと茄子のアマトリチャーナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・しらすとキャベツの和風ペペロンチーノ 滋賀県産日野菜漬けのアクセント ・豚肉と野菜の塩レモン鍋 ・豚肉の低温調理 サラダ仕立て シェリー酢風味のヴィネグレット　　 ・鶏腿肉の天火焼きと夏野菜のロースト 柑橘風味のタンドリーソース　 ・白身魚と浅利のアクアパッツァ 柚子胡椒風味　 ・金芽ロウカット玄米を使ったチョリソーと枝豆のクリームリゾット　 ・クロックムッシュ ・彩り野菜のバーニャカウダ 西京白味噌風味のソース ・ビオナ特製カレー ・トウモロコシとポテトの豆乳スープ ほか 中国料理 ・「中国料理 李芳」の麻婆豆腐（激辛オイル別添え） ・「中国料理 李芳」特製炒飯 ・藏尾ポークと茄子の味噌炒め ・中華ちまき ほか 和食 ・穴子と魚介の彩りちらし寿司 ・とろろとオクラのネバネバ蕎麦 ・京風おばんざい各種 ・白御飯（滋賀県産みずかがみ） ・滋賀県産味噌を使った味噌汁 ほか パン ■バゲット　 ■カンパーニュ　 ■バターロール　ほか デザート ■デザート各種　 ■タイムサービスデザート　 ■フルーツ各種　 ■ソフトクリーム ドリンク ■コカ・コーラ　■コカ・コーラ ゼロ　■オレンジ　■山ぶどう　■メロンソーダ　■烏龍茶　■ジンジャエール　■カルピス　■コーヒー 各種　■紅茶 各種　ほか

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。