＜7/1～8/31のメニュー内容＞ 3日前までの予約制 ※9/1～メニュー内容は変更になります シェフ坂田からのお出迎えの一品 縞鯵の炭火焼きと万願寺唐辛子 爽やかな紫蘇の香り 天然鮑の塩パイ包み焼き 昆布の香るバターソース 鱧のベニエと鴨フォアグラのソテー とうもろこしのクーリとシェリー酒のソース ヨーロッパ産オマールブルーのロースト ブイヤベース仕立て お口直しの一品 近江牛フィレ肉のウェリントン風パイ包み焼き ソースグランブヌール ～シェフ坂田のスペシャリティ～ クレープシュゼット バニラのアイスを添えて コーヒーと小菓子 パン ＜9/1～11/30のメニュー内容＞ 3日前までの予約制 ※12/1～メニュー内容は変更になります オシェトラキャビアを楽しむ一皿 ～シェフ坂田からのお出迎えのワンプレートディッシュ～ 藏尾ポークのパテ・アン・クルート 天然鮑のシャンパン蒸し 松茸の炭火焼きとのコンビネーション 松茸香る茸のコンソメスープ 赤甘鯛の鱗焼きと松茸のベニエ お口直しの一品 近江牛フィレ肉のウェリントン風パイ包み焼き ソースグランブヌール ～シェフ坂田のスペシャリティ～ クレープシュゼット バニラのアイスを添えて コーヒーと小菓子 パン 　　　 ※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）食物アレルギーをお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。