美味しい鱧を色々な料理で余すことなく堪能できるコースかと思います。 部位に応じて味付けも食感も様々で、お店の方も素敵な笑顔で説明してくださるのでとても思い出になる時間を過ごせました。 初来店にも関わらずよくしていただき、本当に心に残る1日でした。 またお伺いさせていただきます。 ありがとうございました。

佇まいが素敵で、店内に入る前からワクワクしました。旬の淡路島のハモを余すことなく素晴らしいお料理でいただきました。器も選び抜かれたものを使っていらっしゃるのがよくわかりました。大将も女将様も笑顔が素敵で、お料理ひとつひとつ丁寧に説明してくださいました。ありがとうございました。ぜひまた伺わせていただきたいと思ってます。

初鱧をはじめ、旬の食材を巧みに取り入れたお料理の数々に、季節の移ろいを五感で堪能いたしました。 また伺わせて頂きます。

どのお料理もとても美味しく頂きました。鱧をいろいろな形で食べさせて頂き、とても満足しました。日本酒の品揃え良く、堪能しました。 また、伺いたいと思います。