フランス料理
De Admiraal／ホテルヨーロッパ
美しい旋律に包まれたフロアと極上のフレンチのマリアージュ
ヘリンボーンのフロアに置かれたテーブルには、輝くシルバーカトラリーとワイングラスのセッティング・・・。デ アドミラルは、重厚感あるインテリアの本格的フレンチレストランです。旬の素材の特徴を最大限に生かした料理をご提供します。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
住所
長崎県佐世保市ハウステンボス町7-7
ホテルヨーロッパ ハウステンボスの宿泊予約はこちら
アクセス
- JR線 ハウステンボス駅 車で10分
- 長崎空港とホテルヨーロッパを結ぶ、ホテルヨーロッパ宿泊者専用の「エアポートバス」（無料）を運行
- 長崎自動車道・東そのぎICから30分
- 西九州自動車道・大塔ICから10分
電話番号
0956-27-0646
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝 7:00 ～ 10:00 昼 11:30 ～ 14:00 夜 17:30 ～ 21:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜日・木曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA /Master /JCB /Amex /イオン
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前17:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前17:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
※ディナー時間帯の服装は、スマートカジュアルへのご協力をお願いします。 スリッパ・ビーチサンダル・半ズボン（ハーフパンツ）ご着用の方は入店をご遠慮いただいております。
座席
80席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ディナー帯のみ、未就学児ご利用の場合は特別サロンにてご対応させて頂く場合がございます。レストランのご予約状況によっては、ご利用いただけない場合もございますので、予めご了承ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり ホテル駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 ハウステンボス駅 車で10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝 7:00 ～ 10:00 昼 11:30 ～ 14:00 夜 17:30 ～ 21:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
【Prelude】アミューズ・前菜2品・スープ・お魚料理・お肉料理・デザートなど 全7品
13,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
旬の食材が織りなす前奏曲をイメージしたコースです。 オマージュコースよりライトなコース内容となっております。 夏メニュー 期間：6/1～8/31 【アミューズ】 長崎県産タコのコンフィ パプリカのクーリとジャガイモのプロヴァンス風 【オードブル1】 長崎県産真鯛の軽い燻製 長茄子の冷製マリネ ミョウガとキュウリ 【オードブル2】 長崎じげもん豚のテリーヌ パイナップルとミントのコンディマン バルサミコと黒糖のジュレ 【スープ】 南瓜とサワークリームの冷製クリームスープ 【魚料理】 長崎県産スズキのロティ アサリと昆布のジュ 大根のコンフィ 【お口直し】 パッションフルーツのグラニテ 【肉料理】 長崎県産若鶏のデュオ パンチェッタで巻いた胸肉とモモ肉のポアレ エシャロットとトウモロコシ サマートリュフの香りを添えて ～メインディッシュを黒毛和牛フィレ肉に変更希望のお客様は ＋2,000円にて承ります ～ 【デセール】 レモングラス香るライチのムース 白桃のソルベとハイビスカスのアクセント 【ミニャルディーズ】 かわいい小菓子 【食後のお飲み物】 コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
ヘリンボーンのフロアに置かれたテーブルには、輝くシルバーカトラリーとワイングラスのセッティング・・・。 デ アドミラルは、重厚感あるインテリアの本格的フレンチレストランです。旬の素材の特徴を最大限に生かした料理をご提供します。 ※下記内容に該当がある際は、コメント欄にご記入くださいませ。 1、お苦手な食材やアレルギーの食材はございますか？（ある場合は人数の記載もお願い致します） 2、未就学のお子様はいらっしゃいますか？
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前17:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前17:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※下記内容に該当がある際は、コメント欄にご記入くださいませ。 1、お苦手な食材やアレルギーの食材はございますか？（ある場合は人数の記載もお願い致します） 2、未就学のお子様はいらっしゃいますか？ ※ドレスコードについて スマートカジュアルを推奨しております。 ゴムぞうり・スリッパ・ビーチサンダル・男性の半ズボン（ハーフパンツ）はご遠慮いただいております。 ※季節ごとにメニュー変更がございます。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA /Master /JCB /Amex /イオン
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
※ディナー時間帯の服装は、スマートカジュアルへのご協力をお願いします。 スリッパ・ビーチサンダル・半ズボン（ハーフパンツ）ご着用の方は入店をご遠慮いただいております。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ディナー帯のみ、未就学児ご利用の場合は特別サロンにてご対応させて頂く場合がございます。レストランのご予約状況によっては、ご利用いただけない場合もございますので、予めご了承ください。
ペットの同伴
同伴不可