日本料理
天満橋駅 徒歩8分
規定評価数に達していません
2012年8月、大阪・淀屋橋から天満に移転し、新たなステージを迎えた「懐石料理 雲鶴」。暖簾をくぐり一歩中に入ると、他の日本料理店とは一線を画した“和魂洋才”の美空間が広がる。こだわりの店内には、肩肘張らない会食に重宝し、目の前で匠の技を感じられ五感を刺激するカウンター席と、ご接待に最適な上質な個室を用意。山海の妙味と卓越した技が紡ぎ出す伝統の大阪料理を、懐石スタイルで楽しめる。食通を招く際にも、大変心強い一軒です。
懐石料理 雲鶴
カイセキリョウリ ウンカク
06-6809-6515
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 11:30~13:30にご入店ください ディナー 17:30~20:00にご入店ください
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料:ディナーのみ10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
32席(個室4室)
全面禁煙
お子様メニューをご希望の方は、事前にご連絡下さい。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.京阪本線 天満橋駅 徒歩8分
A.ランチ 11:30~13:30にご入店ください ディナー 17:30~20:00にご入店ください※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

大阪城からも程近く、天満に暖簾を掲げる「懐石料理 雲鶴」。一歩中に入ると、懐石料理店とは思えない“モダンクラシカル”な、上質を知る大人のための空間が広がります。店内には、割烹スタイルのカウンター席と趣向を凝らした個室を完備。和魂洋才の美空間で伝統と革新が融合した料理に舌鼓を打つ。客人の思い出に刻む祝宴に相応しいステージです。

懐石とは、長年培われてきた職人の技や知恵の結晶であり、全ての事柄に意味がある。なにわ伝統野菜や瀬戸内の魚介類など、四季折々の旬魚菜を用いた懐石料理を饗する。道南・白口浜川汲の天然真昆布と枕崎の一本釣り本枯節から丁寧な手仕事で引く出汁が、素材の味を隠すことなく味を施す“浪速の喰い味”を支えている。「伝統に敬意を払い、理解しながらも進化させ、さらに完成度を高めていく。その繰り返しが伝統を築いて行く」と研鑽を重ねる店主の、伝統ある大阪料理に独自のエッセンスを加えた、「雲鶴」の料理から目が離せません。