炭火焼き 肉料理イタリアン
BRUCIA BRUCIA
神楽坂駅 矢来口より徒歩5分
規定評価数に達していません
豪快な40日熟成Tボーンステーキと希少な赤身和牛。
神楽坂にひっそりと佇む肉に特化したイタリアンレストラン。イタリアで10年間生活した肉職人が絶妙に焼き上げる肉料理とワインをお楽しみいただけます。BRUCIAとは、イタリア語で「焦げる」を意味しております。焦げる程の情熱が注ぎこまれた料理を、ごゆっくりお愉しみ下さい。
写真（10枚）
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座席
お知らせ
【営業時間のお知らせ】
1月8日～2月7日の営業時間につきまして 平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。 新型コロナウイルス感染症に対する緊急事態宣言の内容により、営業時間の自粛要請を受けまして、営業時間の変更のお知らせです。 ■1月8日(金曜日)から2月7日(日曜日) 17時オープン 20時クローズ (ラストオーダー19時) (酒類のご提供は19時まで) ■感染防止と健康の安全を考慮致しまして、消毒液の設置と席数を限定して営業致しますので、御来店の際はご予約の御連絡を宜しくお願い致します。
店舗情報
名前
BRUCIA BRUCIA
住所
東京都新宿区天神町77 都住創ラスティックビル1F
アクセス
- 東京メトロ東西線 神楽坂駅 矢来口より徒歩5分
電話番号
03-6280-8540
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
夜 17:00 ～ 23:00（L.O21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日、祝日の場合は翌火曜日の場合あり
お支払い
会計方法：テーブル
カード：
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：席料330円 （個室利用の場合、お一人様個室料をご利用金額の10％頂戴致します。）
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※席のみのご予約は当日キャンセルの場合5500円頂戴致します。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
26席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
感染防止と健康の安全を考慮致しまして、下記の対策をしております。 ・定期的な換気 ・隣客との距離確保または間仕切りあり ・従業員の検温、マスク着用、手洗い、うがいの徹底 ・手指消毒液の用意 ・席数を限定して営業
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ東西線 神楽坂駅 矢来口より徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.夜 17:00 ～ 23:00（L.O21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
有名建築家が建てた天高6.2mの開放的な空間
店内は天高6.2mの開放的な空間となっております。「和の大家」とも称される有名建築家、隈研吾が建てた建物を使用し、居心地の良い空間作りを徹底しております。シンプルな造りの中に、細やかなこだわりが詰まっております。お食事と共に、空間もお愉しみ下さい。
「肉」に特化したイタリアン
「肉」にとことんこだわるイタリアン。その日最高の状態の肉を厳選し、「その日、その瞬間しか味わえない味」を提供しております。シェフが目の前で一つ一つ丁寧に、肉への情熱を込めて焼き上げる極上のお肉は、一度食べたら忘れられない逸品。さらに塩にもこだわり、肉の旨味を絶妙に引き出しております。是非、ご賞味下さいませ。
料理に生産者の思いも込めて
野菜、牛等が、どのように育てられてるのか、どのような生産者に育てられてるのか、どんな思いで育てられているのか。実際に見に行き、生産者と密なコミュニケーションを取りつつ素材を厳選しております。生産者の熱い思いも料理に込めて、提供させて頂いております。