バイキング/ブッフェ
横浜駅 西口より徒歩1分
横浜の港町を見渡す高台に位置する横浜山手の洋館をイメージした上質な空間で、季節ごとに展開する期間限定フェアや、シェフ自ら現地で選び抜いた食材による逸品、世代を問わず楽しめるオーダーブッフェ形式など、さらに魅力あふれるダイニング体験をご提供します。 おひとり様からご会食、ご家族のお集まりや記念日のお祝いなど、様々なシーンでご利用ください。
【ヨーロッパフェア~フランス~】 フランス各地の郷土料理をビストロ風にアレンジ。本格的でありながら旬の素材の持ち味を活かした親しみやすく奥深い味わいをお楽しみください。 ■期間:2026/10/17(土)~2027/1/15(金) ■料金: <ランチ> 平日:大人¥6,300 子供(4歳~小学生)¥3,150 土日祝:大人¥9,300 子供(4歳~小学生)¥4,650 <ディナー> 大人¥9,300 子供(4歳~小学生)¥4,650 ※記載料金には、サービス料、消費税が含まれております ※クリスマス・年末年始・特別営業日は料金が異なります ※「平日ランチ」と「全日ディナー・土日祝ランチメニュー」でメニュー内容が異なります 【スタートキャンペーン】 10/17(土)~10/31(土)期間中にご利用のお客様は以下の特典をご用意しております。 平日ランチ: バヴェットステーキ (お一人様一皿) ※幼児除く ※オーダーにて承ります。 土日ランチ/全日ディナー: スパークリングワイン・ノンアルコールスパークリングワイン・フレンチカクテル3種よりお好きなドリンク1杯。 ※大人/シニアのお客様対象
オールデイダイニング「コンパス」/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
オールデイダイニング コンパス ヨコハマベイシェラトン ホテル アンド タワーズ
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ内レストランはこちら神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ2F
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの宿泊予約はこちら045-411-1143
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【ランチブッフェ】 11:30~16:00(最終入店14:30) 【ディナーブッフェ】 月~金17:30~21:30(最終入店20:30) 土曜日17:00~21:30(最終入店20:30) 日・祝17:00~21:00(最終入店20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:16%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※当日のキャンセルは100%頂戴いたします。ご連絡が無くお見えにならない場合も100%頂戴いたします
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
男性のタンクトップとビーチサンダルは不可
146席
全面禁煙
同伴不可
利用可
駐車場あり 台数:230台 料金:440円/30分 レストラン利用時:¥3,000以上で1時間、¥5,000以上で2時間無料
【レストランでの食物アレルギー対応のご留意事項】 ・使用食材等は、入先・製造元からの情報をもとに確認しておりますが、完全にアレルギー物質の混入を防ぐことはできません。 ・調理器具類はその都度洗浄していますが、他のメニューと共通で使用しています。また、他のメニューと同一の厨房で調理する為、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。 ・事前のお問い合わせにて、お料理に含まれる特定原材料等29品目の情報をお伝えしております。 ・ご要望欄に食物アレルギーについてご記載をいただいた場合でも、ご対応は致しかねます。お客様の安全を優先して特別な対応をお断りさせていただいております。
A.JR東海道/京浜東北/横須賀/横浜市営地下鉄線 横浜駅 西口より徒歩1分
A.【ランチブッフェ】 11:30~16:00(最終入店14:30) 【ディナーブッフェ】 月~金17:30~21:30(最終入店20:30) 土曜日17:00~21:30(最終入店20:30) 日・祝17:00~21:00(最終入店20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
6,300円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
【ヨーロッパフェア~フランス~ 平日ランチ】メニュー例 シェフのおすすめメニュー ・海老のラビオリ仕立て アメリケーヌと軽い白ワインソース ・自家製パテ・ド・カンパーニュ ・仔羊のロースト ペルシヤード風 ・魚介類のブイヤベース 前菜/冷製料理 ・鴨と茄子のマリネ バルサミコソース ・ウニの冷製フラン 貝のジュレと共に ・甘海老のタルタルとカリフラワーのフォンダン ・自家製サーモンマリネのカルパッチョ仕立て ・マグロの炙り焼き ニース風 ・ナッツを纏ったクリームチーズ 温製料理 ・やまゆりポークのカスレ仕立て ・シーフードパエリア パスタ/ピザ ・クワトロ・フォルマッジ ・クラムチャウダーのスープパスタ ・湘南しらすとカラスミのペペロンチーノ ・お肉たっぷりボロネーゼ 麺類/御飯 ・ビスク風海老味噌ラーメン ・肉そば とろろ付き ・横浜ベイシェラトンオリジナル 欧風ビーフカレー ・チーズリゾット ・かて飯(神奈川郷土料理) 和食 ・やまゆりポークと神奈川野菜のセイロ蒸し ・肉豆腐 ・大根のそぼろ煮 ・白身魚の南蛮漬け ・胡瓜の浅漬け、千枚漬け スープ ・オニオングラタンスープ ・パルマンティエ ベーコンの泡 ・茸のロワイヤル コンソメスープに柚子と三つ葉を添えて ・しじみの味噌汁 中国料理 ・自家製チャーシュー ・海老のチリソース ・小籠包 ・コリコリ食感クラゲの中華風和え物 ・横浜中華街大珍楼 豚肉焼売 キッズ ハンバーガー&ポテト など ブッフェボードにてご用意 ・海鮮丼 ・サラダバー ・ホテルベーカリーパン各種 ・パリ・ブレスト、バスク風チーズケーキなどデザート各種 ・ワッフル、フルーツ、アイス各種 ライブキッチンでご用意 ・コンパスシグネチャーメニューのローストビーフ ・天ぷら お飲み物 ・ジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶など ドリンクサービスカウンターにて
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
オールデイダイニング「コンパス」では、「ヨーロッパフェア~フランス~」を開催いたします。新しく就任したシェフ西村が、フランスの郷土料理をビストロ風に仕立て、旬の食材を活かした本格フレンチをオーダーブッフェでお届けします。 平日ランチのシェフのおすすめは「海老のラビオリ仕立て アメリケーヌと軽い白ワインソース」。サフランリゾットにソテーした海老とキノコを合わせ、旨味を凝縮したアメリケーヌソースと軽やかな白ワインソースで仕上げた香り豊かな一皿です。 他にも自家製パテ・ド・カンパーニュや鴨と茄子のマリネ、魚介類のブイヤベース、仔羊のローストなど、本格的なメニューを多彩にご用意。 席を離れずにお楽しみいただけるオーダーブッフェ方式に一部セルフスタイルを組み合わせ、女子会やご家族でのお食事におすすめです。 ■期間:2026年10月19日(月)~2027年1月15日(金) ※下記日程は料金・内容が異なります 2026年12月19日(土)~2027年1月3日(日) ■ご利用時間:120 分制(90分ラストオーダー) ※オーダーブッフェ形式でのご案内となります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

季節の花束 3,300円
3,300円
お誕生日や大切な記念日のプレゼントにおすすめです。 ※写真はイメージです。季節によってお花の種類は異なります。 ・ご希望のタイミングがございましたら、「ご要望・コメント欄」へご入力ください。
来店期間2023年1月6日(金)〜2026年12月18日(金)
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です

季節の花束 5,500円
5,500円
お誕生日や大切な記念日のプレゼントにおすすめです。 ※写真はイメージです。季節によってお花の種類は異なります。 ・ご希望のタイミングがございましたら、「ご要望・コメント欄」へご入力ください。
来店期間2023年1月6日(金)〜2026年12月18日(金)
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です

苺のショートケーキ4号(直径12cm)2025年4月~
5,848円
お誕生日や大切な記念日に華を添えるショートケーキをご用意いたします。 ※時期により、アメリカ産の苺を使用いたします。 (例:Happy Birthday●●、Happy Anniversary、お誕生日おめでとう、など最大20文字) ※記載がない場合は「Happy Anniversary」でご用意させていただきます。
来店期間2025年4月1日(火)〜2026年12月18日(金)
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です

【平日ランチ/フランスフェア】子供(4歳~小学生)
3,150円
大人と同じブッフェ料理をお召し上がりいただけます。 ※4歳~小学生以下が対象の子ども料金です。
来店期間2026年10月19日(月)〜2027年1月15日(金)
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※当日のキャンセルは100%頂戴いたします。ご連絡が無くお見えにならない場合も100%頂戴いたします
【レストランでの食物アレルギー対応のご留意事項】 ・使用食材等は、入先・製造元からの情報をもとに確認しておりますが、完全にアレルギー物質の混入を防ぐことはできません。 ・調理器具類はその都度洗浄していますが、他のメニューと共通で使用しています。また、他のメニューと同一の厨房で調理する為、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。 ・事前のお問い合わせにて、お料理に含まれる特定原材料等29品目の情報をお伝えしております。 ・ご要望欄に食物アレルギーについてご記載をいただいた場合でも、ご対応は致しかねます。お客様の安全を優先して特別な対応をお断りさせていただいております。
※全てのお客様が快適にお食事をお楽しみいただけますよう、節度あるご注文・お料理の取り分けをお願いしております。尚、一度に過剰なご注文や大量な食べ残し、または他のお客様へのご配慮に欠ける行為が見受けられた際は、スタッフよりお声がけさせていただく場合がございます。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※4歳~12歳(有料)は「オプション」よりお申込み下さい。 ※0歳~3歳(無料)は人数をコメント欄にご記入下さい。 ※各種特典、ご優待、各種割引不可。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:16%
チャージ:なし
男性のタンクトップとビーチサンダルは不可
全面禁煙
同伴不可
利用可