＜メニュー例＞ ※季節や仕入れ状況により異なる場合がございます。 ■Antipasto 前菜料理・おつまみ・サラダ 地産地消を目指し、都筑野菜や川崎市場直送鮮魚など使用した料理をお楽しみください。 ・おまかせ前菜5種類盛り合わせ　1,480円 ・本日のポタージュスープ　700円 ・都筑野菜と自家製ベーコンのたっぷりチーズのオーブン焼き　980円 ・ボリュームあり！都筑野菜のたっぷりサラダ　950円 ・市場直送　鮮魚のカルパッチョ　1,200円 ・イタリア産　生ハム・サラミ・モルタデッラ盛り合わせ　1,500円 ・本日チーズ2種盛り合わせ　1,000円 ■Pasta パスタ料理 色々な手打ちパスタが選べます。 定番のパスタ料理や旬の食材を使用したパスタ料理などフレスコ自慢の自家製パスタでお召し上がりください！ ・シンプルな自家製トマトソース　「ポモドーロ」　1,300円 ・自家製ベーコン、卵黄、クリームの炭焼き職人風　「カルボナーラ」　1,680円 ・じっくり煮込んだ自家製ミートソース　「ボロネーゼ」　1,580円 ・シンプルなアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ　イタリア産生ハム プロシュートのせ　1,580円 ・本日のお勧めアーリオ・オーリオ　パスタ料理　1,580円 ・日替わりのパスタ、旬の食材を使用したオイルベース　1480円～ ・日替わりのパスタ、旬の食材を使用したトマトベース　1480円～ ・日替わりのパスタ、旬の食材を使用したクリームベース　1480円～ ■Mercato di Pesce 市場直送　鮮魚 シェフが選んだ旬のお魚をお楽しみください。 ・本日の鮮魚ソテー　2500円～ ■Carne お肉料理・厳選黒毛和牛 お勧めのお肉料理をお楽しみください。 ・美桜鶏のロースト　2,500円 ・西多摩郡　下田さんちの豚　肩ロースのロースト　2,600円 ・厳選黒毛和牛　A5ランク内もも希少部位「シンタマ」ロースト　3,800円 ・おススメ！ボリュームあり！シェフお任せお肉の盛り合わせ　4,980円 ■Dolce デザート フレスコこだわりのデザートを是非！ ・自家製パンナコッタ　700円 ・自家製バニラジェラートのナポリ「KIMBO」エスプレッソがけアフォッガート　700円 ・ガトーショコラ　750円 ・本日のお勧めデザート　780円 ・お任せデザート盛り合わせ　1,500円

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。