＜メニュー例＞ ※ビュッフェメニューは、食材の都合により一部変更になる場合がございます。 【スペシャルフルーツ】 幻の洋梨「新潟県産 ル・レクチェ」 栽培が難しく、西洋なしの最上位として位置づけられている品種です。 糖度が16度あり、甘くとろけるような食感と芳醇な香りが特徴で、 一口食べるだけで口いっぱいに美味しさが広がります。 【ランチブッフェ限定 パティシエ特製】 パブロバ　ル・レクチェを添えて クリスマスの時期にオーストラリアやニュージーランドなどの 南半球の温かい地域で食べられる軽くて爽やかなデザートです。 外はサクッと、中はふんわり柔らかくマシュマロのような食感をお楽しみください。 【ライブキッチン】 ローストビーフ（和風ソース・グレービーソース・おすすめソース） 鶏のロースト 5種類の世界のシーズニング シェフの気まぐれピッツァ 【前菜・サラダバー】 ラタトゥイユ カクテルシュリンプサラダ スモークカナールときのこのマリネ スモークサーモンのボッコンチーニ クリスマスカラーのクロスティーニ 【温製料理】 牛肉の赤ワイン煮込み 豚肉のローストバーベキューソース カッチュッコリヴォルノ風 彩り野菜 アリゴ風チーズ スウェーデン風ミートボール ラザニア オランダ風白身魚と季節野菜のフリット サーモンときのこのクリーム煮 スパニッシュオムレツ 季節野菜のロースト クラムチャウダー 彩り野菜のインドカレー 【オーダー制】 最高級フェリーナ生クリームソフト イタリアのカルピジャーニ社製のソフトクリームサーバーで抽出した、 最高級フェリーナ生クリームソフトをご用意しております。 北海道産の素材にこだわり抜いた乳脂肪分9％の、贅沢で飽きのこない味わいをご堪能ください。 ※オーダー制のためご希望の方はスタッフまでお声かけください。 【デザートコーナー】 ル・レクチェのタルト ショートケーキ ブッシュドノエル カッサータ ショコラオランジュのタルト フォレノワール 苺とバニラのムース パンナコッタ　ベリーソース イチゴゼリー 本日のデザート2種 チョコレートファウンテン 【ドリンクバー】 コーヒー類、紅茶、ウーロン茶 コカコーラ、ジンジャーエール、カルピス、山ぶどうジュース オレンジジュース、メロンソーダ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。