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ビストロ、フレンチ、ワインバー
Soleil du Matin FRENCH BAR
本郷三丁目駅 徒歩5分
選りすぐりの食材を、惜しげなく。新感覚のフレンチバー
色彩豊かな味の濃い有機野菜、上質の上州和牛、三崎漁港より毎朝届く鮮魚。 フランス各地で修業をしたシェフがこだわりの素材を最大限に活かし、クラシックなフレンチをベースに彩のある洗練された料理を丁寧に創り出します。Soleil du Matinの一番の魅力は、それらすべてを気軽にリーズナブルに愉しめること。こだわりの食材、フランス各地で修業したシェフが創り出す充実のアラカルト、そして厳選されたワイン…それらをパリのアパルトモンを思わせる洗練された空間と共に味わえるフレンチバーです。
写真（14枚）
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座席
店舗情報
名前
Soleil du Matin FRENCH BAR
住所
東京都文京区本郷3-5-4 朝日中山ビル 2F
アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩5分
- 都営地下鉄大江戸線 本郷三丁目駅 徒歩5分
- ＪＲ線 御茶ノ水駅 徒歩7分
- 東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩10分
電話番号
03-6801-8615
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:30 (14:00) 夜 17:30 ～ 23:00 (22:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
50席
喫煙可否
全面禁煙 店外に喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニューは要相談
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
・アルコールスプレー、消毒液の設置 ・スタッフのマスク着用 ・席間隔の確保 ・定期的な店内の換気 ・共用部分の消毒
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:30 (14:00) 夜 17:30 ～ 23:00 (22:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
本郷三丁目駅から本郷通りを南下、本郷二丁目交差点先のお店
14年にオープンした、フレンチバー。 白いタイル張りのビル2階の店舗で、階段のメニューや店舗部分に掛かるトリコロールが目印。 店内は、開放的でゆったりとした空間。2階へ上ると、そこはお洒落なビストロ空間。グループでのご利用から、はたまたお一人様でのご利用まで、ゆったりとくつろぎのひと時をお過ごし頂けます。
厳選した有機野菜を生かしたメニューの数々
食材には強くこだわっております。厳選した有機野菜を生かしたメニューの数々は、野菜の本来の美味さをお楽しみ頂けます。シェフが日々、健康やデトックスを意識しているからこそ、メインディッシュは野趣あふれる野菜と一緒に召し上がっていただきたいと考えております。さらにもうひとつ。気取りなく、体にすっと入る、自然派のナチュールワインもおすすめです。まずワインを選んで、それに寄り添う料理を考える。そんな普段使いのワインバー的用途もできますので、おひとりさまでも、ぜひ、お気軽にお越しください。
シェフ 中山 守正
～素材と向き合い、その魅力を最大限に活かすフレンチを提供～1971年5月生まれ。東京都出身。学生時代、フランス旅行中に街角の名もないビストロで食べた「トリッパの煮込み」が忘れられずフレンチの道へ。武蔵野調理師専門学校卒業。国内のフランス料理店で修業後、渡仏。星付きレストランで2年間修業を積んだ。帰国後、ホテルレストランでシェフを務めた後に独立、フレンチバー【ソレイユ ドゥ マタン】をオープン。体に優しい食材にこだわり、おいしく楽しく食べるフレンチを提案している。