店舗情報
4.39
- 良い
（76件）
料理・味が良い 4.38
二重橋前駅
徒歩5分
イタリアン、イノベーティブ
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円
伝統と革新、美食と健康が融合したイノベーティブなイタリアン
初めて自身の名前を店名とする、ハインツ・ベック 史上最高のファインダイニング。世界の食通を唸らせたシェフ ハインツ・べックが手がける、イタリア・ローマの3つ星レストラン『La Pergola』で世界中の美食家から賞賛されているオリジナルメニューに加え、このお店ならではの日本のお客様に向けた新作メニューも創作し、ランチ、ディナーともにコースにてご提供いたします。イタリアの伝統と革新が融合したイノベーティブな料理に加え、日本のお客様に向け新たに創造したメニューもご用意。至高の料理を愛する皆様へ、他では味わえないサプライズをお届けします。
イタリアン ファインダイニング HEINZ BECKからのお知らせ
HEINZ BECKはこの度、ミシュランガイド東京 2019にて「1ツ星（そのカテゴリーで特においしい料理）」を2年連続で獲得致しました。
偏に日頃よりご愛顧いただきました皆さまのお陰と心より感謝申し上げます。
ハインツ・べックの料理は2つのフィロソフィーが源流となっています。
1つは風味のバランスとハーモニー。もう1つはよりライトに、カロリーや塩分を抑えた栄養構成。
季節ごとの最高の食材を駆使しさらには現代アートのような見た目の美しさ
そして「美食と健康」を追求し、進化を続けるハインツ・べックのエスプリを是非ご期待ください。
今後も皆様にご満足いただける上質なおもてなしをこれからも追求してまいります。
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世界で賞賛されるガストロノミー界の重鎮 Heinz Beck
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エグゼクティブシェフ カルミネ・アマランテ
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世界のガストロノミー界の頂点に立つマエストロによる料理
クチコミ
（76件）
-
料理・味
4.38
-
接客・サービス
4.35
-
雰囲気
4.28
-
コストパフォーマンス
4.03
新着のクチコミ
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mqfoodieさん
アミューズ、前菜からパスタ、魚、お肉まで繊細さで独創的なプレゼンで、ワクワクしました。見た目だけでない、期待を裏切らない美味しさでした。特に仔羊は絶品。大変おしゃれな空間で、接客も素晴らしく大満足です。
投稿日：2019/01/26
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孤独はグルメさん
カマスが美味しかった。デザートもよい。後は印象が薄い。
投稿日：2019/01/24
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breckerさん
全て想定内…勿論、美味しい！
でも、この3.0というのは「期待通り」という事なので、その3.0という評価…。
たまたまだろうけど、ランチで、一応、自分の席を立ってだけど、携帯電話を二度もしているおっさんがおり、こちらとしては、特に気にはならなかったけど、お店の人がそれとなく、席付近ではなく、携帯電話をして問題のない場所に導く訳でもなく、放置されていて…つまり、丸の内なので、色んな客がいて、静かなランチは、期待出来ない可能性もあるので、それは、心して訪問ということになる…。お料理は、もっともっと、ぶっ飛んだフュージョンを今後は期待します！
投稿日：2019/01/18
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基本情報
- Heinz Beck
- ジャンル
- 洋食／イタリア料理、洋食その他
- 予算
-
ランチ 6,000円〜7,999円
/
ディナー 12,000円〜14,999円
- TEL
-
予約専用 050-3759-6080
お問い合わせ 03-3284-0030
- ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
- ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
- 住所
-
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F
※入口は1Fにてご案内しております
- 最寄り駅
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- 営業時間
-
【ランチ】11:30 ～ 15:00（L.O 13:30）
【ディナー】17:30 ～ 23:00（L.O. 20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- 日曜日及び年末年始
※祝祭日は営業
- お支払い
-
- サービス料金 10％
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- キャンセル料について
-
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日（連絡が無い場合）100％
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
- お子様
-
同伴不可
※中学生以上のお客様とさせて頂きます。
- 駐車場
- 近隣の駐車場をご利用ください。
- その他
-
- 席数 ダイニング7卓20席、個室1（最大14席）
- 喫煙可否 全面禁煙
- 特徴 カード利用可 景色が綺麗 個室あり
- ドレスコード・服装 「あり」
軽装またはラフな装いでのご来店はご遠慮頂いております。
男性はジャケットの着用をおすすめしております。
- 車いす ご利用頂けます
- ペットの同伴 不可
アクセス
- 住所
-
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F
※入口は1Fにてご案内しております
- 公共交通機関でのアクセス
-
- 東京メトロ千代田線 大手町駅 … D6出口直結
- 都営地下鉄三田線 大手町駅 … D6出口直結
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1890\u300f\uff082\u30c4\u661f\uff09\u3001\u300eQUATTRO PASSI\u300f\uff082\u30c4\u661f\uff09\u3001\u30a4\u30b9\u30ad\u30a2\u5cf6\u300eNINO DI COSTANZA\u300f\uff082\u30c4\u661f\uff09\u3001\u30ed\u30fc\u30de\u300eLA PERGOLA\u300f\uff082\u30c4\u661f\uff09\r\n\u30b9\u30da\u30a4\u30f3\r\n\u30b5\u30f3\u30fb\u30bb\u30d0\u30b9\u30c6\u30a3\u30a2\u30f3\u300eMARTIN BERASATEGUI\u300f \uff083\u30c4\u661f\uff09\r\n\u30a2\u30e1\u30ea\u30ab\r\n\u30b7\u30ab\u30b4\u300eALINEA\u300f\uff083\u30c4\u661f\uff09\r\n\r\n\u30e2\u30f3\u30c6\u30ab\u30eb\u30ed\u3001\u30b8\u30e7\u30a8\u30eb\u30fb\u30ed\u30d6\u30b7\u30e7\u30f3\u306e\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3\u300eODYSSEY\u300f\uff08\u590f\u5b63\u9650\u5b9a\u306e\u30cf\u30a4\u30f3\u30c4\u30d9\u30c3\u30af\u7279\u5225\u30e1\u30cb\u30e5\u30fc\u30b7\u30fc\u30ba\u30f3\uff09\u3092\u7d4c\u3066\u6765\u65e5\u3002"}, {"imageUrl": "https://restaurant.img-ikyu.com/rsDatas/rsData104500/r104144/104144pb10000021.jpg?auto=compress%2Cformat&lossless=0", "title": 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