今年に入ってから初めて伺い今回で3回目になりました。地元の新鮮な食材、奈良、琵琶湖などからの食材、そしてシェフのイタリアでの修行の賜物と思えるパスタ、生ハム、などなど、、どれも本当に秀逸でこのおいしさを親族に教えたくて同行する親族が2人、4人と増えていきました。 もっとアクセスが良ければこの味をもっとたくさんの人が味わうことができるのに・・と少し残念に思ったりしましたが、シェフの地元愛を感じ、この味わいはシェフの人生観も加わり深みを増しているのだと勝手に納得しています。 お店は静かで落ち着きます。スタッフの方も静かな配慮の行き届く方でした。また、友人、親族と一緒に伺います。 お誕生日のメッセージありがとうございました。