期待をはるかに超えるクオリティ更にコスパでした。これまで食べた中で一番のイタリアン、かどうかは自信なしですが、間違いなくトップクラスの素晴らしい味でした。 イタリアンのコース料金が2万2千円。ゴエミヨ掲載店です。都内なら倍以上の値段はするでしょう。最初から最後まで、美味しさと驚きの連続でした。近郊の畑で採れたての野菜やキノコ、そして新鮮で柔らかい鶏肉。お料理だけでなくグリッシーニもフォカッチャもオリーブオイルも最高に美味しい。しかも一皿のボリュームがなんと多い事。ミニャルディーズは食べきれず持ち帰りにして頂きましたが、帰り道はお腹が苦しかった。 ワインペアリングは通常のワインが4500円。6種類のワインを合計グラス3杯分くらいの分量でと説明されましたが、並々と注がれるワイン。その量は都内ならグラス1杯分にカウントする店もあるのですよ、こちらのお店ではグラス半分にカウントするのですか？　と声が出そうになるのを我慢します。 ビンテージワインのペアリングは1万8千円ですが、ワインがお好きなら是非お試しになるべきです。飲んだ事の無い品揃え。私は通常のペアリングとビンテージペアリングを両方たのんで妻とシェアしたので、都合12種類のワインを楽しみましたが、味の違いはあれどペアリングが成立していて、非常に贅沢な時間でした。 是非また訪れたい名店です。京阪奈にお住まいの方あるいは、お近くにお立ち寄りの方にオススメしたい素晴らしいお店です。

今年に入ってから初めて伺い今回で3回目になりました。地元の新鮮な食材、奈良、琵琶湖などからの食材、そしてシェフのイタリアでの修行の賜物と思えるパスタ、生ハム、などなど、、どれも本当に秀逸でこのおいしさを親族に教えたくて同行する親族が2人、4人と増えていきました。 もっとアクセスが良ければこの味をもっとたくさんの人が味わうことができるのに・・と少し残念に思ったりしましたが、シェフの地元愛を感じ、この味わいはシェフの人生観も加わり深みを増しているのだと勝手に納得しています。 お店は静かで落ち着きます。スタッフの方も静かな配慮の行き届く方でした。また、友人、親族と一緒に伺います。 お誕生日のメッセージありがとうございました。