■スイーツ 上段 赤ワイン香る栗のテリーヌとモンブラン　ベリーの組み合わせ　～月夜～ カボチャのブリュレとレアチーズムース　ホワイトポートを隠し味　に～ジャック・オー・ランタン～ 中段 ギモーブマカロン　赤ワインで煮たリンゴとキャラメルバタークリームを挟んで　～ゴースト～ ショコラムース　プルーンのコンフィチュールと共に　～棺～ 下段 抹茶の焼き菓子　栗を閉じ込めて　～フランケンシュタイン～ シャンパンのジュレとベリームース　ライムの香り～スパイダー～ スコーン　アカシアハチミツ ■セイボリー 牛肉の赤ワイン煮込み 赤ワイン香るサーモンマリネ　オープンサンド シェリー酒を使用した栗の冷製スープ　ホタテとナッツ 穴子と茄子のプレス　マトロート風 無花果のコンポートにリコッタチーズと生ハムを添えて 【お飲み物】 コーヒー、紅茶、ハーブティーなど、フリーフローでお楽しみいただけます。 ・ダージリンブレンド ・抹茶入り玄米茶（健一自然農園） ・トゥルシー春番茶（健一自然農園）ット仕立て　

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。