Antipasto misto 【冷前菜】 最初に、ローマらしい前菜を盛り合わせで。 Antipasto rustico alla romana 　前菜の盛り合わせ 　　ブルスケッタ / 切りたて生ハム / 野菜の前菜 Antipasto caldo alla Romana 【温前菜】 ※お好みの前菜を1皿お選びください Trippa alla romana 　”トリッパ” 国産の牛ハチノス、ローマ風トマト煮込み or Baccala fritto alla romana 　バッカラ(塩鱈)のローマ風フリット or Polpetti di carne 　黒毛和牛と豚肉のポルペッティ トマトソース Primo Piatto di Romana o specialita 【パスタ】 ※お好みのパスタを1皿お選びください Tonnarelli cacio e pepe 　”カチョエペペ” 自家製トンナレッリ、ペコリーノロマーノと黒胡椒 or Spaghetti alla carbonara 　”カルボナーラ” スパゲッティ、奥久慈卵とグアンチャーレ or Bucatini all’amatriciana 　”アマトリチァーナ” 太麺ブカティーニ、グアンチャーレとトマトソース or Linguine con ricci di mare e bottarga 　雲丹とカラスミのリングイネ 夏のスペシャリティ　(+2200円) Secondo Piatto di Romana o specialita 【メインディッシュ】 ※お好みの肉料理を1皿お選びください Saltimbocca alla romana 　”サルティンボッカ” 仔牛と生ハムとサルヴィア、白ワインソース or Abbacchio alla romana 　骨付き仔羊ロース ”カチャトーラ” アンチョヴィと白ワインソース or Coda alla vaccinara 　牛テールの赤ワイン煮込み ”ヴァチナーラ”、ローマ下町風 or Carni misti (agnello, vitello, pollo) 　仔羊ロース、仔牛ロース、森林鶏モモ、3種の肉の炭火焼き (+1100円) or ”Bistecca” 　黒毛和種 ”山形牛” のビステッカ (+3300円/2名様より) 　　3段階でじっくり火を通したアロマクラシコのスペシャリティ Dolce e Caffe 　【デザート】　　 　　デザートと食後のお飲み物 ※食材の仕入れ状況により内容変更となる場合がございます。 　あらかじめご了承くださいませ。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。