北京料理
月居 赤坂
赤坂駅 一ツ木通りから角にドコモショップがある所をすずふり通りに入り100ｍ程進みます。歯科医院の角を左にお入り下さい。
赤坂の中心で繰り広げられる和と中国料理の絶妙な折衷
港区赤坂、一ツ木通りを入った路地。今もかつての花街だった風情を残す、時に妖しくしっとりとした大人の街に、粋と懐かしさを漂わせる昭和の時代に建てられた家屋を改装した一軒家「中国割烹月居」。あめ色に磨き上げられた木の風合い、日本家屋の仕切りを生かしながら程よい折衷様式でコラボレーションする中国と和の調度品の数々。中国割烹を冠するその名の如く、和・中のいいとこ取り。1階は料理人の手さばきをカウンター越しに、2階は居室をリノベーションした大人の遊び心と品格を備えた赤坂らしい時空間。
写真（15枚）
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座席
店舗情報
名前
月居 赤坂
げっきょ あかさか
住所
東京都港区赤坂5-1-30
アクセス
- 東京メトロ千代田線 赤坂駅 一ツ木通りから角にドコモショップがある所をすずふり通りに入り100ｍ程進みます。歯科医院の角を左にお入り下さい。
電話番号
03-3589-5514
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
＜営業時間＞ 【月～金】 ランチ 11:30 - 15:00（L.O.14:30） ディナー17:30 - 22:00 【土・祝日】 ディナー17:30 - 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
63席（個室8室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 20歳以下の方のご入店はいただけません。ご了承ください。お子様のご同伴の場合は個室にご案内します。ご予約時にご連絡ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣駐車場をご利用くださいませ。
店舗注意事項
■当日の人数変更及びキャンセルはお受けできません。あらかじめご了承くださいませ。
衛生対策
・ご来店の際、感染予防のため手指の消毒にご協力ください。 ・店内備品は適切にアルコール消毒を行っています。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ千代田線 赤坂駅 一ツ木通りから角にドコモショップがある所をすずふり通りに入り100ｍ程進みます。歯科医院の角を左にお入り下さい。
Q.この店舗の営業時間は？
A.＜営業時間＞ 【月～金】 ランチ 11:30 - 15:00（L.O.14:30） ディナー17:30 - 22:00 【土・祝日】 ディナー17:30 - 22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
月居の十二暦
整然と並ぶ和の仕立てのカウンター。向こう側に立つ料理人の表情はクールだが、その手先には若き日の中国大陸の旅で受けた衝撃を糧にエネルギーのある「月居」の皿が繰り広げられます。生産者からの直送、築地へ出向いての仕入れなど自然の恵みを最高の状態で入手し、仕立て、提供することをその使命とし、月替わりの献立をつくります。鮑（あわび）、鱶鰭（ふかひれ）、蟹、中国料理で馴染み深いこれらの食材から、時には鰻や羊、鴨、鹿、熊を大胆にさばく。大陸の長い歴史に敬意を払いつつ、日本人たるDNAに特有の繊細さ、複雑さ、奥ゆかしさ、しなやかさなどに形容される感覚の表現。それは器、空間に至るまで同様に月居の十二暦で体現してゆきます。
料理人 船倉卓磨の世界観
若い感性で受け取った中国本土の旅で、北京の町場の大衆料理店で受けた衝撃が今もなお船倉を中国料理の世界に没頭させる。ありきたりな肉や野菜が鍋の中でおどり、次々と乱雑に出される料理からのエネルギーを感じた。夏は瓜で体を冷やし冬は羊肉で体の中から暖をとる。自然と同化するかのごとく人間が生き、食す姿を見た。「医食同源」の考え方はそんな有り様を説明したにすぎない言葉だ。中国料理ひと筋の人生。そして今、ここ赤坂の地で船倉卓磨の食の世界を実現する。食の世界は楽しい。奥が深く、探究心は尽きることがない。
大人の五感を満足させる空間
高層ビルを背景に、格子戸にかかる真っ白な暖簾「中国割烹月居」。1階は、料理人を目の前にするカウンター11席、土間をはさんでもなお活気を感じながらのテーブル席の半個室が2室。2階は、欄間（らんま）に格子戸、建具（たてぐ）の細工、飴色に磨いた床とテーブル。各所に配される中国陶磁器との相性も心地よく、低い天井もまた古きよき日本家屋を思い起こさせる空間。記念日のお二人から、大きなテーブルを囲む個室（2室）、接待やビジネスディナーに適した8名様までの個室など、趣向の異なる大小のお部屋7室をご用意してみなさまをお待ちしております。