※お料理の一例です。ご予約時と料理内容が変わっている場合がございます。ご了承くださいませ。 【食前酒】 　　山桃ワイン 【五味五彩の口福皿】 　・ふぐ唐揚げ(中骨)　レモン 　・和牛サーロイン低温蒸し　あけ辛子 　・柿の柚子白和え　モロッコ隠元豆 　・ふぐ焼霜握り　浅葱　卸しポン酢ジュレ 　・海老　千枚大根　隠元豆　湯葉　占地　黄身酢　加減酢 　・ずわい蟹茶碗蒸し(腹)　海老芋　銀杏　三つ葉　擦り生姜　銀杏 　・鉄刺(10枚)　鉄皮　紅卸し　芽葱　酢橘(1/4) 【造り】 　　蟹刺し　間八　烏賊　鮪　あしらい一式 【箸休め】 　　ずわい蟹酢　腹身蟹味噌和え　若芽　生姜酢ジュレ 【強肴】 　　てっちり小鍋　京水菜　菊菜　白葱　舞茸 　　葛切り　紅葉麩　奴葱　紅卸し　割りポン酢 【ご飯】 　　雑炊　溶き卵　奴葱　針海苔　塩 【香の物】 　　胡瓜　大根　柴漬 【果物】 　　洋梨　柿(苺)　コアントロージュレ お子様向けのメニューもご用意しております（各 税込・サービス料別） ・舟盛りお子様ランチ 3,850円 ・お子様ワンプレート 2,200円 ・出汁巻きうどんセット 2,200円 ・お食い初め膳 3,300円 ・祝鯛塩焼 12,000円 ※料理内容は、仕入れによって変更となる場合がございます。 ※同月に複数回ご利用のお客様は、お申し出いただきましたら献立を変更いたします。 ※天候状況・仕入状況によりご用意できない場合がございます。その場合はご連絡をさせていただき、通常コースにてご用意させていただきます。予めご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。