BOSS、昨夜は美味しいディナーをありがとうございました。海鮮サラダ、ステーキ素晴らしかったです。 毎年主人のお誕生日ディナーを純心庵でできて私はとてもしあわせを感じています。来年も純心庵でお祝いできますように。

2名でコース料理をお願いしましたが、お料理が出てくるタイミングが遅く、お魚料理を食べ終わって10分経ってもお肉料理がでてこなかったので、こちらから声をかけました。そこから焼き始めたのか、そこから更に10分経ってから提供されました。小さな黒い鉄板ででてきたのですが、 1人分は熱々でお肉がジュージュー音をたてていたのですが、もう1人分は冷めていていました。 冷めているお肉を熱い鉄板のほうに乗せ替えて温めてたべました。 お肉を食べおわってからまた15分以上待たされたので、定員さんにデザートはまだですか？ とまたこちらから声をかけました。 コース料理でこんなにタイミングの悪い提供は初めてだったので、びっくりしました。 料理長（店主？）がカウンターごしでお料理を作っていらっしゃったのが見えていたのですが、カウンターに座ってらしたお一人の女性と楽しそうにお話をされ、ビールを飲みながら作っていらしゃていましたので、そちらに一生懸命で、テーブル席の私達の料理の進行を見てらっしゃらなかったようです。 2回もこちらからまだですか？お客から声をかけられるようでは一流とは程遠いです。 また、立派なオマールエビがコースにあったのですが、食べづらく、手がソースまみれになりました。フィンガーボールがついていたのですが、 その水が茶色になってしまうほどでした。 もう少し食べやすいように工夫されたほうがいいと思います。 コース料理に ビール4杯（その内2杯はコースについていました。）白ワイン1杯、芋焼酎2杯、2名で60000万円以上支払ったのですが、コスパも悪く満足感がえられず、 残念過ぎるディナーでした。